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Beschreibung
Es kommt vor, dass es nicht immer möglich ist, alle Osterkuchen zu essen. Aus solchen getrockneten Osterkuchen schlagen wir vor, köstliche Kuchen nach Art von "Kartoffeln" zuzubereiten.
Schritt-für-Schritt-Kochanleitung
Schritt 1
Also Milch mit der Hälfte der Zuckernorm zum Kochen bringen. Eier mit der zweiten Hälfte von Zucker und Vanille schlagen, in heiße Milch geben (ich habe auch Stärke hinzugefügt)
Schritt 2
Kochen Sie die Mischung bei schwacher Hitze, bis sie eingedickt ist.
Schritt 3
Weiche Butter zugeben, glatt rühren.
Schritt 4
In der Zwischenzeit den Kuchen in Scheiben schneiden und im Ofen trocknen.
Schritt 5
Dann mit einem Mixer zu Krümeln zermahlen.
Schritt 6
Kombinieren Sie die Krümel und den Pudding, bis ein solcher Zustand entsteht, dass eine homogene Masse entsteht.
Schritt 7
Kuchen formen. 30-45 Minuten in den Kühlschrank stellen. Auf Wunsch können Sie die Kuchen mit Cognac bestreuen.
Schritt 8
Kakao mit Puderzucker verrühren und den Kuchen darin wälzen. Kuchen kann mit kleinen cremefarbenen Rosen dekoriert werden.
Zutaten
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