Zuppa cremosa di patate con crostini

Cookinero 25 febbraio 2025

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Questo piatto non lascerà nessuno indifferente. Il sapore vellutato del purè di patate abbinato ai crostini aggiungerà varietà a qualsiasi tavola.

Come cucinare Zuppa cremosa di patate con crostini

Passo 1

Tagliare le patate a pezzetti, la cipolla a semianelli e il pane a cubetti.

Passo 2

Mettete le patate a bollire. Aggiungendo un po' di sale. Cuocere fino a cottura ultimata

Passo 3

Friggere la cipolla in olio di semi di girasole fino a doratura.

Passo 4

Friggere il pane tagliato a dadini fino a doratura. Cospargere i crostini con le spezie a piacere.

Passo 5

Aggiungere le cipolle fritte alle patate cotte. E frullare il tutto con un frullatore, aggiungendo il burro.

Passo 6

Aggiungere alla zuppa i crostini e le spezie a piacere e servire.