Tagliare le patate a pezzetti, la cipolla a semianelli e il pane a cubetti.
Mettete le patate a bollire. Aggiungendo un po' di sale. Cuocere fino a cottura ultimata
Friggere la cipolla in olio di semi di girasole fino a doratura.
Friggere il pane tagliato a dadini fino a doratura. Cospargere i crostini con le spezie a piacere.
Aggiungere le cipolle fritte alle patate cotte. E frullare il tutto con un frullatore, aggiungendo il burro.
Aggiungere alla zuppa i crostini e le spezie a piacere e servire.