Cremige Kartoffelsuppe mit Croutons

Cookinero 25 Februar 2025

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Dieses Gericht lässt niemanden gleichgültig. Der samtige Geschmack von Kartoffelpüree kombiniert mit Croutons bringt Abwechslung auf jeden Tisch.

Wie man kocht Cremige Kartoffelsuppe mit Croutons

Schritt 1

Die Kartoffeln in kleine Stücke, die Zwiebel in halbe Ringe und den Brotlaib in Würfel schneiden.

Schritt 2

Die Kartoffeln zum Kochen aufsetzen. Etwas Salz dazu geben. Kochen, bis es fertig ist

Schritt 3

Die Zwiebel in Sonnenblumenöl goldbraun braten.

Schritt 4

Den gewürfelten Laib goldbraun braten. Die fertigen Croutons nach Belieben mit Gewürzen bestreuen.

Schritt 5

Geben Sie zu den gekochten Kartoffeln Röstzwiebeln hinzu. Und alles mit einem Mixer verrühren, Butter hinzufügen.

Schritt 6

Die Suppe mit Croutons und Gewürzen nach Geschmack verfeinern und servieren.