- Casa
- Ricette
-
Categorie
- Colazione (260)
- Sandwich (110)
- Piatti di verdure (102)
- Cuocere al forno con l'uovo (125)
- Raccolta di ricette (1714)
- Ci sono allergeni comuni (1364)
- Appena (1374)
- Ricetta impressionante (1028)
- Cena con patate (158)
- Piatti caldi per il nuovo anno (456)
- Stagione dell'aglio (477)
- Stagione delle carote (318)
- Stagione delle patate (237)
- Ricetta con video (256)
- Piatti a base di pollame (119)
- In 30 minuti (412)
- Secondi piatti di farina (179)
- Stagione verde (457)
- Non contiene allergeni comuni (363)
- L'isola (341)
- A basso contenuto calorico (153)
- Stagione dei peperoni dolci (136)
- Stagione dei pomodori (238)
- Spuntino (249)
- Spuntini con pane o lavash (110)
- Insalate con verdure (109)
- In 15 minuti (116)
- Colazioni con uova (112)
- Zuppe (144)
- Primi piatti (146)
- Cottura al forno (202)
- A basso contenuto calorico (234)
- Cena (566)
- Dolci (128)
- Di
- Contatto
Confettura di pomodori

Dai pomodori puoi fare una confettura molto profumata per il tè del mattino. Con una piacevole acidità e una consistenza delicata.
Come cucinare Confettura di pomodori
Passo 1
Fare un'incisione a forma di croce sui pomodori e abbassare per 1-2 minuti. in acqua bollente, raffreddare immediatamente. Eliminate la pelle e pulite i semi. Eliminate la scorza di un terzo del limone e spremetene il succo. Tagliare i pomodori a cubetti, aggiungere lo zucchero, il succo e la scorza di limone. Mescolare e lasciare in frigorifero per 12 ore (una notte).
Passo 2
Il giorno dopo mettete sul fuoco e portate a bollore. Sbucciare e grattugiare la mela, aggiungerla ai pomodori. Metti un asterisco di anice stellato. Cuocere a fuoco basso fino alla densità desiderata, 30-40 minuti.
Passaggio 3
Eliminate l'anice stellato e versateci il cognac. Spegnete il fuoco, fate raffreddare. Mettere in un barattolo pulito e conservare a temperatura ambiente. Servire la confettura con pane tostato, baguette tiepida, formaggio.
Recensioni: 0
Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.