Cesare classico
L'insalata Cesare è un piatto americano diffuso in tutto il mondo. Oggigiorno, questo antipasto è presente nel menù di quasi tutti i ristoranti. Vi consigliamo di preparare voi stessi la tradizionale insalata Cesare, che è buona tanto quanto quella servita al ristorante. Per restare il più fedeli possibile alla ricetta tradizionale, usate una salsa speciale al posto della maionese.
Come cucinare Cesare classico
Passo 1

Tagliare il petto di pollo a pezzetti.
Passo 2

Utilizzando il lato piatto di un coltello, schiacciate gli spicchi d'aglio.
Fase 3

Scaldare una padella con olio d'oliva. Aggiungere spicchi d'aglio schiacciati per conferire all'olio un sapore agliato.
Fase 4

Trasferire il pollo affettato nella padella.
Fase 5

Rosolare il pollo finché non è cotto, per 7-10 minuti.
Fase 6

Preparare i crostini per l'insalata in una padella antiaderente preriscaldata.
Passo 7

Tagliare il pomodoro a dadini.
Passo 8

Disporre la lattuga sul fondo di un piatto da insalata.
Passo 9

Disporre il pollo cotto sopra l'insalata.
Passo 10

Mettere i pomodori tritati in un'insalatiera.
Passo 11

Aggiungere i crostini e il parmigiano.
Passo 12

Condire l'insalata con la maionese.
Passo 13

Guarnire l'insalata con mezzo pomodoro, aggiungere sale e pepe a piacere.
Passo 14

Servire l'insalata immediatamente in modo che i crostini non assorbano troppa umidità e rimangano croccanti. Buon appetito!
Cesare classico - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Costine di maiale con zucca
Costine di maiale succose e carnose, ricoperte da un sottile strato di grasso, cotte al forno con zucca dolce, perfette per cena o pranzo.
Stinco bollito al forno
Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne
Marshmallow di mela
I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep
Gelatina al cioccolato
La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen
Pernice stufata con lenticchie
Dicono che sia incurabile. Ad esempio, se qualcuno è dipendente dalla caccia, nessun argomento di amici, parenti e ragione lo influenzerà. Anche l'amore per i piatti di selvaggina è una specie di droga.
Nuggets nel microonde
I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi