Pollo in salsa di cipolle e funghi
La carne di pollo è considerata dietetica. Viene utilizzato in tutte le cucine del mondo, ha un sapore neutro ed è facilmente assorbibile dall'organismo. Questa ricetta prevede la preparazione della parte più saporita e nutriente del volatile: il fuso. La classica combinazione di funghi e cipolle ne esalta elegantemente i pregi. Il pollo in salsa di cipolle e funghi è un piatto adatto sia per una tavola festiva che come piatto principale di una cena in famiglia.
Come cucinare Pollo in salsa di cipolle e funghi
Passo 1

Strofinare le cosce di pollo con sale e pepe. Riscaldare una padella con olio vegetale. Friggere le cosce di pollo per 5-6 minuti su ciascun lato, finché non diventano dorate. Disporre le cosce di pollo cotte su un tovagliolo di carta per eliminare l'olio in eccesso.
Passo 2

Tagliare la cipolla e i funghi a cubetti. Rosolare le cipolle e i funghi nella padella con il pollo per 5 minuti, finché non diventano dorati. Infine, aggiungere sale e pepe a piacere.
Passo 3

Aggiungere le cosce di pollo alle cipolle e ai funghi.
Passo 4

In una ciotola separata, mescolare la maionese con l'acqua. Quindi versare la salsa maionese sul pollo e sui funghi. La salsa dovrebbe ricoprire le cosce di pollo per circa metà.
Passo 5

Coprite la padella con un coperchio e abbassate la fiamma. Lasciare cuocere a fuoco lento per 25-30 minuti, girando di tanto in tanto le cosce di pollo e mescolando la salsa. Guarnire il piatto finito con erbe fresche tritate finemente.
Pollo in salsa di cipolle e funghi - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Gelatina al cioccolato
La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen
Pernice stufata con lenticchie
Dicono che sia incurabile. Ad esempio, se qualcuno è dipendente dalla caccia, nessun argomento di amici, parenti e ragione lo influenzerà. Anche l'amore per i piatti di selvaggina è una specie di droga.
Spiedini di pollo al microonde
Gli spiedini di pollo al microonde sono una ricetta semplice e sostanziosa fatta in casa per la cena. Questo piatto è una manna dal cielo per chi non ha un forno, perché è veloce e facile da preparare. I bambini adorano particolarmente gli spiedini d
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep
Aringhe e sgombri alla griglia con patate al forno
Quando abbiamo tagliato un'aringa per la griglia, abbiamo scoperto che ogni pesce era pieno di caviale all'interno. Abbiamo estratto con cura il caviale, cercando di non danneggiare la pellicola più sottile dell'uovo, lo abbiamo messo in