Cesare con cavolo cinese

Cookinero 5 marzo 2025

0

A tutti noi piace l'insalata Cesare. Molte persone hanno desiderato prepararla a casa, ma non è facile trovare la lattuga romana ovunque. Non c'è bisogno di andare lontano e cercare il sostituto più simile: basta prendere il cavolo cinese. La nostra ricetta non prevede la preparazione del condimento per l'insalata, quindi è meglio cercare la ricetta su altre fonti o acquistarne una già pronta.

Come cucinare Cesare con cavolo cinese

Passo 1

Friggere il pane su entrambi i lati fino a farlo diventare dorato e tagliarlo a cubetti.

Passo 2

Lessare le uova, sgusciarle e tagliarle a metà.

Passo 3

Tagliare il formaggio a fettine sottili utilizzando un coltello da formaggio. Tagliare i pomodorini a metà.

Passo 4

Tagliare il filetto di pollo a fettine sottili e friggerlo finché non è cotto. Aggiungere sale e pepe a piacere.

Passo 5

Strappare le foglie di cavolo cinese, metterle in un contenitore profondo e mescolarle con la salsa.

Passo 6

Disporre le foglie di cavolo nella salsa su un piatto, poi il pollo, i crostini, le uova, i pomodori e le fette di formaggio.