Caesar mit Chinakohl

Cookinero 5 Mär 2025

Wir alle lieben Caesar Salad. Viele Menschen möchten ihn zu Hause zubereiten, doch Römersalat ist nicht überall erhältlich. Sie müssen nicht lange nach dem ähnlichsten Ersatz suchen – nehmen Sie einfach Chinakohl. In unserem Rezept ist keine Angabe zur Salatsauce enthalten, daher ist es besser, das Rezept in anderen Quellen nachzuschlagen oder ein Fertigrezept zu kaufen.

Wie man kocht Caesar mit Chinakohl

Schritt 1

Caesar mit Chinakohl

Das Brot von beiden Seiten goldbraun braten und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2

Caesar mit Chinakohl

Eier kochen, schälen und halbieren.

Schritt 3

Caesar mit Chinakohl

Den Käse mit einem Käsemesser in dünne Scheiben schneiden. Die Kirschtomaten halbieren.

Schritt 4

Caesar mit Chinakohl

Das Hähnchenfilet in dünne Scheiben schneiden und gar braten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 5

Caesar mit Chinakohl

Die Chinakohlblätter in ein tiefes Gefäß zupfen und mit der Sauce vermengen.

Schritt 6

Caesar mit Chinakohl

Legen Sie die Kohlblätter in die Sauce auf einen Teller, dann das Hühnchen, die Croutons, die Eier, die Tomaten und die Käsescheiben.

Caesar mit Chinakohl - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Ja! Romana-Salat oder Grünkohl eignen sich gut als Ersatz für Chinakohl. Passe einfach die Konsistenz und den Geschmack leicht an.
Bewahre ihn in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage im Kühlschrank auf. Falls möglich, das Dressing getrennt aufbewahren, um Matschigkeit zu vermeiden.
Probiere gegrillten Tofu, Kichererbsen oder geröstete Portobello-Pilze für eine herzhafte vegetarische Alternative.
Verwende altbackenes Brot und backe es bei 190°C (375°F), bis es goldbraun ist – so werden die Croutons knuspriger mit weniger Öl.
Lass die Croutons weg und erhöhe den Proteingehalt (extra Hühnchen/Käse) und füge Avocado für gesunde Fette hinzu.
Ein Sesam-Ingwer-Vinaigrette oder Miso-Dressing passt hervorragend für eine asiatische Note.
Verdopple die Zutaten, mische das Dressing aber separat. Gib es erst kurz vor dem Servieren dazu, um die Konsistenz zu erhalten.
Einfrieren wird nicht empfohlen, da die Blätter matschig werden. Bewahre die Komponenten am besten getrennt auf.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Buchweizenplätzchen
Buchweizen, Kekse,

Buchweizenplätzchen

Gesamtbewertungen:

Duftende und knusprige Kekse aus Buchweizenmehl. Nicht süß, aber leckeres und gesundes Gebäck.

Geschmorte Putenleber

In Sauerrahmsauce geschmorte Putenleber ist ein leckeres und einfaches Gericht, das mit jeder Beilage passt. Um der Leber einen zart-cremigen Geschmack zu verleihen, wird sie in saurer Sahne gekocht. Die Hauptsache ist, die Innereien auf dem Herd nic

Koreanische kalte Suppe Kuksi

Diese kalte Suppe wurde aus der Armut erfunden. Für die Brühe wird Lorbeerbrühe verwendet, die dann mit gemahlenen Tomaten und Knoblauch, Sojasauce und Zucker abgeschmeckt wird. Kochen Sie die Nudeln separat und waschen Sie sie in Eiswasser. Eine gro

Kohlschnitzel mit Käse

Ein einfaches und leckeres Gericht für das tägliche Frühstück oder Abendessen.

Hühnerherzen in Sahnesauce

Herzen in Sahnesauce sind nicht nur schnell zubereitet, sondern haben noch viele weitere Vorteile. Sie können sowohl als eigenständiges Gericht als auch für Suppen, Eintöpfe usw. verwendet werden. Hühnerherzen enthalten viele Vitamine und Spureneleme

Marshmallow auf Agar

Selbstgemachter Marshmallow mit Agar-Agar ist ein Dessert aus pflanzlichen Zutaten ohne Verwendung von Gelatine. Agar-Agar wird aus Rotalgen gewonnen, die im Schwarzen und Weißen Meer wachsen. Mit Agar hergestellte Marshmallows sind gesünder und mit

Pommes Frites aus der Mikrowelle

Sie können Pommes Frites auch in der Mikrowelle zubereiten und sie gelingen genauso gut wie frittierte. Der Vorteil dieser Kochmethode besteht darin, dass Sie nicht viel Öl verwenden müssen. Das Rezept ist einfach: Man nimmt einfach gefrorene Kartoff

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze