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Melanzane saltate per l'inverno
Strisce di pollo come quelle del KFC
Frittelle di mele e zucchine
Torta di Pasqua senza lievito
Grissini al burro all'aglio
Peperoni ripieni di carne in casseruola
Ci sono allergeni comuni Ricette – Idee sane e gustose
Alle prese con restrizioni alimentari? Esplora le nostre ricette pensate per gestire i più comuni allergeni come glutine, latticini, frutta a guscio, soia, uova e crostacei. Scopri deliziose alternative e sostituzioni per creare pasti senza allergeni, senza rinunciare al gusto. Offriamo risorse e consigli per cucinare in sicurezza e con fiducia, tenendo a mente le allergie.
Lingua di manzo con purè di patate
Un tenero cuscino di purè di patate, sul quale sono disposti con cura pezzetti di lingua di manzo fritta. Non è solo bello, ma anche molto gustoso. Fin dall'infanzia siamo abituati al purè di patate. Ma il purè di patate al forno vi sorprenderà c
Nasello fritto
Oggi cucineremo uno dei pesci più popolari: il nasello. Contiene molte sostanze utili: calcio, fosforo, ferro, zinco, fluoro, sodio, zolfo, rame, nichel, manganese. Questo pesce è particolarmente apprezzato in Portogallo e in Spagna. Amiamo anche i p
Casseruola con panna acida
Una casseruola di ricotta, panna acida e uvetta, cotta al forno, è un'ottima idea per una colazione sostanziosa o come dolcetto da accompagnare al tè. Per rendere la massa della cagliata soffice, la ricetta prevede anche l'uso di semola e uov
Tortine di pollo al forno
Le tortine di pollo al forno sono un antipasto caldo per le feste o per gli ospiti inaspettati. Questo piatto delizioso si consuma in un batter d'occhio. Provate a cucinarlo: la ricetta è semplicissima! Avrete bisogno di un filetto di pollo fresc
Salsicce in pasta con formaggio
Una salsiccia impastata può essere definita l'equivalente locale dell'hot dog americano. In effetti gli ingredienti sono molto simili: salsiccia e panino. Anche se la versione russa è più semplice da realizzare, non è certo meno deliziosa! E
Zuppa di funghi al miele
Grazie ai funghi chiodini congelati potrete gustare il gusto e l'aroma della zuppa di funghi anche in inverno. Nella cucina tradizionale russa esistono numerose ricette con funghi chiodini e altri funghi congelati o secchi. Ma la zuppa con funghi
Crema di riso norvegese con fragole e noci
La crema di riso norvegese è un dessert insolito a base di riso. Tradizionalmente questa prelibatezza si prepara utilizzando il porridge di riso e latte, ma in questa ricetta vi suggeriamo di semplificarvi il compito. Basta far bollire il riso in acq
Prosciutto di tacchino
La Buzhenina può essere preparata non solo con carne di maiale, ma anche di tacchino. Per questo piatto si consiglia di utilizzare filetto, petto o coscia di pollame fresco. Dovrebbe avere una struttura densa e uniforme, un colore rosa tenue e un leg
Julienne di champignon con cipolle
La julienne è un piatto francese a base di funghi, salsa di panna e formaggio. In Francia il piatto è chiamato "cocotte" per il modo in cui viene servito. Viene cotto al forno e servito in piccoli stampi a forma di tazza chiamati cocottes.
Pasta sfoglia ai funghi
La pasta sfoglia viene preparata utilizzando la pasta sfoglia, per cui i prodotti da forno risultano leggeri e ariosi. Il ripieno di funghi renderà il piatto nutriente e apporterà indubbi benefici a tutto l'organismo. È possibile sostituire i fun
Chips di banana
Le chips di banana sono sottili fette di banana sottoposte a un processo di essiccazione. Le chips di banana sono arrivate fino a noi dai paesi latinoamericani, dove le banane da orto, o platani, sono ampiamente diffuse. La piantaggine è chiamata &qu
Snack con patatine
Tradizionalmente, gli antipasti per la tavola delle feste vengono serviti in tortine. In questa ricetta, al posto dei soliti cestini di pane, il piatto verrà servito su patatine fritte. Questo antipasto è molto più veloce da preparare e delizierà i v
Khachapuri in stile georgiano
Il vero khachapuri georgiano si prepara al meglio con il matsoni caucasico. L'impasto che se ne ricava risulta molto tenero e arioso. Il matsoni può essere acquistato in un negozio o sostituito con un prodotto simile a base di latte fermentato. L
Panna cotta alla cagliata
Nel nord della penisola appenninica, diversi secoli prima, venne inventata una ricetta che oggi è tradizionale per gli abitanti d'Italia. Questa è panna cotta. La versione classica contiene solo 4 ingredienti: panna, zucchero, vaniglia e un agent
Gamberi e calamari in salsa cremosa
La ricetta dei calamari con gamberi in salsa cremosa è molto semplice. Il sapore, il valore nutrizionale e i benefici per la salute dei calamari sono apprezzati in tutto il mondo. Quando si acquista questo pesce, bisogna prestare attenzione al colore
Pesce e patatine fritte
Il fish and chips è un piatto molto diffuso nei fast food britannici. La ricetta originale prevede che il merluzzo impanato venga fritto e servito con patatine fritte. È facile preparare una versione leggera e sana del cibo da strada. Per fare questo
Rotolo con gamberi, avocado e formaggio cremoso
Gli involtini sono un piatto originario del Giappone, diventato molto popolare anche in Russia. I gamberi contenuti nella ricetta fanno bene al sistema cardiovascolare e l'avocado ha un effetto curativo su tutto l'organismo. In un solo pasto
Frittelle di zucchine all'aglio
Se siete stanchi dei classici pancake di zucchine, provate la ricetta dei pancake di zucchine sostanziosi con aglio. Aggiungendo l'aglio schiacciato, i pancake risulteranno aromatici e moderatamente piccanti. La salsa migliore per questo piatto è
Panini con aringa
L'aringa è un tipo di pesce molto diffuso nella gastronomia, soprattutto nei paesi nordici, tra cui la Russia. Spesso lo si può vedere sulla tavola delle feste.
Gamberi in pastella
I gamberi pastellati sono un antipasto eccellente, dal profumo delicato e dal sapore delicato. La pastella leggera e croccante è l'accompagnamento perfetto per i gamberoni. Il piatto è adatto per una tavola festiva, un ritrovo amichevole o una se
Cupcake in tazza
Se non sapete come preparare un dolce in poco tempo, la ricetta per un cupcake in tazza vi piacerà sicuramente. Se cucini un cupcake in una tazza, non devi nemmeno accendere il forno, perché il piatto sarà cotto nel microonde in un minuto. Scegliete
Cavolfiore impanato al forno
Il cavolfiore impanato e cotto in forno è un'ottima soluzione per una cena o un banchetto festivo. Il risultato è aromatico, croccante e molto gustoso. Può essere servito separatamente oppure insieme alla carne come contorno. La ricetta del cavol
Gnocchi con cavolo
Gli gnocchi di cavolo possono essere preparati con qualsiasi tipo di cavolo: fresco, sottaceto e persino cinese. È possibile anche mescolare diversi tipi di cavolo. Ad esempio, puoi aggiungere metà ingredienti freschi e metà sottaceto. Otterrete un r
Insalata greca con mozzarella
L'insalata greca con mozzarella è una delle varianti della famosa insalata greca, un'ottima scelta per una tavola festiva, ma anche per una cena o un pranzo leggeri. La combinazione di verdure fresche con formaggio mozzarella leggero, olive,
Esplora un mondo di sapori deliziosi con la nostra selezione di ricette appetitose. Dai classici saporiti alle delizie esotiche, trova l'ispirazione culinaria che stuzzicherà il tuo palato. Scopri istruzioni passo passo, consigli di esperti e immagini deliziose per creare piatti indimenticabili nella tua cucina.
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