Raccolta di ricette Ricette – Idee sane e gustose
Esplora la nostra collezione esclusiva di ricette, un vero scrigno di sapori per ogni palato e occasione. Scopri creazioni deliziose e semplici da realizzare, dagli stuzzichini più sfiziosi ai dessert più squisiti, passando per ogni prelibatezza immaginabile. Lasciati ispirare per cene infrasettimanali, sontuose feste e avventure nel magico mondo della pasticceria.

Zuppa di passata di pomodoro con gamberi
I gamberetti sono presenti nella dieta umana da oltre 20 secoli. Come altri frutti di mare, i gamberi sono ricchi di iodio e di vitamine A, C, E e B. Inoltre, i gamberi sono molto sazianti, contengono molti aminoacidi essenziali e sono facilmente dig

Pomodori secchi al sole in essiccatoio
La differenza tra i pomodori secchi nell'essiccatore e quelli preparati nel forno è che nell'essiccatore elettrico non è necessario monitorare il processo di cottura. Anche se ci vorrà un po' più di tempo. Il piatto pronto può essere cons

Biscotti di ricotta con banana
Per preparare i biscotti con ricotta e banana, usate una banana matura, in modo che i prodotti da forno risultino dolci senza dover usare zucchero. Puoi anche mescolare il latte condensato con la banana. I biscotti preparati senza una lunga cottura d

Tagliatelle con gamberi
In questa ricetta imparerai a cucinare deliziosi e saporiti noodles con gamberi. La pasta ai frutti di mare è un piatto molto appetitoso e dal sapore intenso. Per preparare questi noodles vi serviranno pochissimi ingredienti. I gamberetti di per sé h

Prosciutto di collo di maiale
Il prosciutto di maiale è un antipasto freddo. Il maiale viene cotto in forno per due ore. Una caratteristica tipica del collo di maiale è il sapore naturale della carne, solo leggermente esaltato dal pepe e dall'aglio. Spesso è possibile riconos

Lenticchie con verdure
Come cucinare le lenticchie in modo che si abbinino bene alle verdure? Il segreto della cucina sta nelle giuste proporzioni tra ingredienti secchi e liquidi. Lenticchie con verdure: uno stufato gustoso ed equilibrato per tutti i giorni. La ricetta è

Pasta sfoglia dolce
I dolci di pasta sfoglia sono perfetti per le massaie che non hanno molto tempo per preparare dolci fatti in casa più elaborati.

Bulgur con ceci
Il bulgur è un cereale ricavato dal grano essiccato e macinato. In Russia se ne è iniziato a parlare relativamente di recente, anche se nei paesi del Medio Oriente, nei Balcani e nell'India settentrionale il bulgur è da tempo utilizzato attivamen

Profiteroles con crema al burro
I profiteroles sono piccoli dolcetti di pasta choux con diversi ripieni. Questo piatto ci è arrivato dalla cucina francese ed è diventato molto popolare in tutti i paesi.

Grano saraceno con funghi
L'India è considerata la patria del grano saraceno: la sua coltivazione ha iniziato a diffondersi 5.000 anni fa. Inizialmente si diffuse in Asia, poi raggiunse l'Europa. È interessante notare che in Grecia veniva chiamato cereale turco, mentr

Funchoza con calamari
La Cina è considerata la patria del funchose. La funchoza con calamari è un tipo di insalata piccante, ma la quantità di pepe può essere regolata in base ai propri gusti. La funchoza con calamari e verdure è piuttosto facile da preparare: gli ingredi

Orzo perlato con maiale
La base di un pasto gustoso e sostanzioso è la carne abbinata al porridge. L'orzo perlato è un orzo in granella che vi sorprenderà con il suo gradevole aroma di nocciola dopo la cottura. Ha anche molti benefici per l'organismo: ha un effetto

Spezzatino di manzo con prugne
La carne di manzo è una carne ipocalorica, quindi è ideale per chi è attento alla linea e per gli sportivi. La carne di manzo contiene molto ferro, il che la rende un alimento indispensabile per le donne incinte, gli anziani, le persone a rischio di

Pomodori ripieni di ripieno di ricotta
Uno spuntino a base di pomodori, formaggio e ricotta è facile da preparare e richiede il minimo sforzo e tempo. Con questa ricetta puoi sostituire con successo qualsiasi insalata difficile da preparare, anche sulla tavola delle feste. La classica com

Insalata di cetrioli con senape
L'insalata di cetrioli con senape è un'insalata insolita che vi delizierà con i suoi cetriolini croccanti in inverno.

Insalata Cesare con pollo e pomodorini
Questo piatto leggero e salutare prende il nome dall'americano di origine italiana, Caesar Cardini. Questo piatto, che non ha nulla a che vedere con l'epoca dell'Impero Romano, è apparso dopo la prima guerra mondiale e ha riscosso un'

Zuppa di granchio e tagliatelle
Ricca, saporita, aromatica e gustosissima zuppa di granchio con tagliatelle di grano e manzo: abbinamenti esotici per la vostra tavola! Perfetto per i pasti quotidiani e per intrattenere gli ospiti. La zuppa è facile e veloce da preparare e, grazie a

Casseruola di patate con formaggio
La casseruola di patate con formaggio può essere preparata in diversi modi. Può essere cotto non solo in forno, ma anche in una pentola multicooker; l'importante è non dimenticare la panna acida, che conferirà al piatto un delicato sapore cremoso

Cheesecake di riso
Le cheesecake con farina di riso sono gustose tanto quanto quelle normali. E, cosa più importante, è ipocalorico. La farina di riso contiene molto amido, ma non contiene glutine, quindi è considerata un prodotto dietetico. Un altro vantaggio della fa

Le costolette sotto la pelliccia
Le costolette sotto la pelliccia sono un secondo piatto elaborato, cotto al forno. È composto da carne e verdure condite con formaggio. Il valore nutrizionale di questo piatto è molto elevato, motivo per cui solitamente viene servito a pranzo. In Eur

Rassolnik di Leningrado con manzo
Il rassolnik alla maniera di Leningrado è un classico della cucina sovietica. La ricetta è stata sviluppata dallo chef Nikolai Kurbatov, basandosi sul rassolnik di Mosca. Le zuppe hanno una base unica: brodo, sottaceti e salamoia. Le caratteristiche

Confettura di limone e zucca
Nella ricetta originale della confettura di zucca e limone, il sapore vegetale neutro della zucca è ben enfatizzato dal vivace aroma agrumato. Una confettura preparata correttamente per l'inverno conserva la maggior parte delle vitamine e dei min

Crema al burro
Nella ricetta della crema non ci sono ingredienti complicati. Ma c'è una sfumatura molto importante. Per preparare la crema al burro bisogna utilizzare solo panna fredda. La loro temperatura dovrebbe essere di 3-5 °C. Altrimenti non otterrete la

Nocca con gelatina
Lo stinco con la gelatina è un antipasto molto gustoso e "elegante" che può essere servito su una tavola festiva. Per preparare piatti in gelatina, si possono usare le cosce posteriori e anteriori. Differiscono solo per la quantità di carne
Esplora un mondo di sapori deliziosi con la nostra selezione di ricette appetitose. Dai classici saporiti alle delizie esotiche, trova l'ispirazione culinaria che stuzzicherà il tuo palato. Scopri istruzioni passo passo, consigli di esperti e immagini deliziose per creare piatti indimenticabili nella tua cucina.
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