Cetrioli sottaceto con verdure per l'inverno
I cetrioli marinati nelle verdure sono una delle tante possibilità per preparare un mix di verdure per l'inverno. Le verdure risultano molto succose e aromatiche. Se lo desiderate, potete aggiungere alla ricetta le vostre spezie preferite: chiodi di garofano, alloro, peperoncino nero o rosso.
Come cucinare Cetrioli sottaceto con verdure per l'inverno
Passo 1

Mettere i barattoli e i coperchi puliti e asciutti nel forno freddo, accendere il forno per preriscaldarlo a 120 ⁰С e spegnerlo dopo 13-15 minuti.
Passo 2

Togliete il picciolo e i semi dal peperone, quindi tagliatelo a rondelle.
Passo 3

Tagliare i cetrioli a fette.
Passo 4

Tagliare i pomodori in quarti.
Passo 5

Tritare finemente l'aneto.
Passo 6

In una ciotola profonda, mescolate le verdure e le erbe aromatiche e aggiungete il sale.
Passo 7

Mescolare bene le verdure, le erbe aromatiche e il sale.
Passo 8

Disporre le verdure in un barattolo da portata. Buon appetito!
Cetrioli sottaceto con verdure per l'inverno - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
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