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Concombres marinés aux légumes pour l'hiver
Description
Les concombres marinés dans des légumes sont l’une des nombreuses options pour préparer un mélange de légumes pour l’hiver. Les légumes s'avèrent très juteux et aromatiques. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter vos épices préférées à la recette : clous de girofle, feuille de laurier, piment noir ou rouge.Instructions de cuisson étape par étape
Étape 1
Placez les bocaux et les couvercles propres et secs dans un four froid, allumez le four pour le préchauffer à 120 ⁰С et éteignez-le après 13 à 15 minutes.
Étape 2
Retirez la tige et les graines du poivron, puis coupez-le en rondelles.
Étape 3
Coupez les concombres en rondelles.
Étape 4
Coupez les tomates en quartiers.
Étape 5
Hachez finement l’aneth.
Étape 6
Dans un bol profond, mélanger les légumes et les herbes, ajouter du sel.
Étape 7
Bien mélanger les légumes, les herbes et le sel.
Étape 8
Placez les légumes dans un bocal de service. Bon appétit!
Ingrédients
Catégories
Entrées aux tomates Poivron pour l'hiver avec tomates Cornichons Recueil de recettes Ne contient pas d'allergènes courants Poivre pour l'hiver Salades pour l'hiver Préparations à base de concombre Saison des poivrons doux Saison des tomates Saison des concombres Saison verte Dans 30 minutes Faible en calories Juste Recette impressionnante Décapage Mise en conserve Préparations de légumes Blancs Collations
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