Grano saraceno

Il miele si sposa molto bene con il grano saraceno, conferendogli un gusto e un aroma speciali. Se non ti piace il miele, sostituiscilo con lo zucchero.

Porridge di grano saraceno con cipolla fritta e cetriolo fresco.

Ti offriamo un'altra ricetta magra con grano saraceno. Tuttavia, un piatto così gustoso e salutare merita di apparire sulla tua tavola non solo durante la Quaresima.

Sorprendentemente, anche gli gnocchi russi possono essere quaresimali: ricordiamo la vecchia ricetta dei kundum. Sebbene la loro caratteristica principale sia che subito dopo lo stampaggio i kundyum vengono fritti, quindi vengono versati con brodo, i

Questo piatto può essere servito caldo o come insalata condita con panna acida magra e cosparsa di cipolle verdi tritate finemente.

Biscotti di farina di grano saraceno fragranti e croccanti. Dolci non dolci, ma gustosi e salutari.

Ottima zuppa per la Quaresima e non solo.

Un piatto delizioso che aggiungerà varietà al menu quaresimale.

Casseruola di grano saraceno, pesce e funghi in crosta di formaggio.

Si è rivelata una simbiosi di due ricette, che ha avuto molto successo. Sapete, cari amanti della buona tavola, che il grano saraceno si sposa meravigliosamente con albicocche secche o fichi, fichi con formaggio di capra, formaggio di capra con pere

Il porridge di grano saraceno con funghi e aglio fritto è un ottimo piatto indipendente o garir per piatti di carne. Questo piatto è adatto a chi non mangia carne o sta digiunando.

Una parte dei funghi viene utilizzata per farcire i petti di pollo e il resto per una salsa cremosa ai funghi, un porridge di grano saraceno per un contorno. Non aggiungere vino a questo piatto e quindi può essere preparato per i bambini. Al posto de