Frittelle di grano saraceno con miele

Cookinero 15 gen 2023

Il miele si sposa molto bene con il grano saraceno, conferendogli un gusto e un aroma speciali. Se non ti piace il miele, sostituiscilo con lo zucchero.

Come cucinare Frittelle di grano saraceno con miele

Passo 1

Versare i fiocchi di grano saraceno, il sale in una ciotola profonda, rompere le uova e aggiungere il miele, sbattere leggermente il composto con una forchetta e versare sopra il latte. Spremere il succo di limone e lasciare agire per 15-20 minuti in modo che i fiocchi si gonfino leggermente.

Passo 2

Quindi setacciare la farina insieme alla soda in una ciotola, mescolare leggermente con una forchetta. Il composto deve rimanere un po' grumoso, ma non deve diventare liscio, altrimenti le frittelle saranno "gommose". Aggiungere l'olio e mescolare fino ad ottenere una consistenza uniforme.

Passaggio 3

Scaldare l'olio vegetale in un'ampia padella e friggere le frittelle. Impila i pancake finiti su un piatto caldo. Servire con latte condensato o marmellata.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Spiedini di pollo al microonde

Gli spiedini di pollo al microonde sono una ricetta semplice e sostanziosa fatta in casa per la cena. Questo piatto è una manna dal cielo per chi non ha un forno, perché è veloce e facile da preparare. I bambini adorano particolarmente gli spiedini d

Maiale bollito fatto in casa

Il prosciutto di maiale è un piatto adatto alla tavola delle feste. Esistono diversi metodi di cottura, uno dei quali è la cottura al forno della carne. È meglio cucinarlo con il prosciutto o il collo del maiale. La carcassa fresca di maiale ha una t

Brodo di ossa

È incredibile ma vero: il brodo di ossa è un successo assoluto nel menu di uno stile di vita sano. Il motivo è il suo alto contenuto di minerali, aminoacidi, collagene e gelatina. Inoltre, il brodo di ossa migliora la qualità del sonno e le funzioni

Costine di maiale con zucca

Costine di maiale succose e carnose, ricoperte da un sottile strato di grasso, cotte al forno con zucca dolce, perfette per cena o pranzo.

Chorba ai funghi con fagioli

Questa è una ricetta rumena e in Romania qualsiasi zuppa si chiama chorba. Pertanto, è del tutto possibile scrivere che questa è la solita zuppa di funghi, solo con fagioli.

Funghi in salamoia

Secondo questa ricetta, i funghi sono stati conservati nella nostra famiglia per diversi decenni, la ricetta l'ho presa da mia madre.

Patatine fritte al microonde

È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep

Pernice stufata con lenticchie

Dicono che sia incurabile. Ad esempio, se qualcuno è dipendente dalla caccia, nessun argomento di amici, parenti e ragione lo influenzerà. Anche l'amore per i piatti di selvaggina è una specie di droga.

Categorie Menu Ricette
Superiore