Pesce con grano saraceno e funghi
cucinando
Passo 1
Bollire il grano saraceno. Sbucciare la cipolla e i funghi, tritarli finemente. Friggere le cipolle in olio vegetale fino a doratura, aggiungere il burro, scaldare per 1 minuto, aggiungere i funghi. Cuocere, mescolando, per altri 5 minuti. Aggiungere le uova tritate e il porridge di grano saraceno, salare, scaldare per 2 minuti, togliere dal fuoco. Pulire, sventrare, sciacquare e asciugare il pesce; strofinare con sale, riempire con il ripieno e ricucire. Spennellare con olio, spolverare con pangrattato e infornare per 45-60 minuti. in forno a 200ºС. Servire, tagliare in porzioni, guarnire con aneto.
ingredienti
Total Reviews: 0
0 Valutazione complessivaHave you already prepared this recipe?
Tell what you think.
Write a review
Potrebbe piacerti anche
Manzo pieghevole Wellington
Il manzo alla Wellington è un piatto classico che richiede molta esperienza culinaria per essere preparato. Vi proponiamo una ricetta light, è molto più semplice, ma il risultato non è meno spettacolare.
Casseruola di fagiolini con funghi
Ottimo piatto per una cena o un pranzo estivo. I fagiolini croccanti e una vellutata salsa di funghi sono una combinazione che molti adoreranno.
Polpette di grano saraceno con funghi
Anche il cibo magro può essere delizioso. Queste polpette ne sono la prova.