- Casa
- Ricette
-
Categorie
- Melanzana (76)
- Cioccolato (117)
- Funghi (108)
- Fragola (103)
- Barbecue (70)
- Bevande (105)
- Pomodori (209)
- Fiocchi di latte (122)
- Secondi piatti (553)
- Pasqua (93)
- Inviare (106)
- Le ricette dello chef (99)
- Mele (147)
- Il formaggio (177)
- Pollo (132)
- Ricette estive (123)
- Pasta sfoglia (77)
- Spazi vuoti (76)
- Salmone (72)
- Frittelle (108)
- Torta (84)
- Crema (129)
- Torta (72)
- Maiale (116)
- Pesce (71)
- Manzo (93)
- Patata (163)
- Pane (79)
- Dolci pasquali (82)
- Minestra (108)
- Fig (85)
- Noci (111)
- Miele (79)
- Aglio (180)
- Cetrioli (73)
- Carota (129)
- Pepe (116)
- Piatti di pollo (94)
- Dolci (226)
- Piatti di carne (147)
- Spuntini (207)
- Sentirsi malato (119)
- Ricette di panna acida (79)
- Arance (74)
- Cottura al forno (302)
- Uova (225)
- Limone (102)
- Cena (413)
- Torte (134)
- Le verdure (122)
- Gelato (75)
- Ricette con il latte (118)
- Insalate (221)
- Biscotti (76)
- Colazione (214)
- Sandwich (107)
- Trucco (90)
- Cuocere al forno con l'uovo (93)
- Raccolta di ricette (1269)
- Ci sono allergeni comuni (1013)
- Appena (1017)
- Ricetta impressionante (767)
- Cena con patate (119)
- Piatti caldi per il nuovo anno (331)
- Stagione dell'aglio (351)
- Stagione delle carote (234)
- Stagione delle patate (174)
- Ricetta con video (190)
- Piatti a base di pollame (91)
- In 30 minuti (306)
- Secondi piatti di farina (134)
- Stagione verde (343)
- Non contiene allergeni comuni (266)
- L'isola (252)
- A basso contenuto calorico (153)
- Stagione dei peperoni dolci (100)
- Stagione dei pomodori (184)
- Spuntino (185)
- Spuntini con pane o lavash (78)
- Insalate con verdure (87)
- Stagione dei cetrioli (75)
- In 15 minuti (88)
- Colazioni con uova (88)
- Zuppe (110)
- Primi piatti (111)
- Cottura al forno (137)
- A basso contenuto calorico (138)
- Cena (323)
- Dolci (72)
- Di
- Contatto
Grano saraceno con fichi secchi, pere grigliate e al forno con formaggio di capra

Si è rivelata una simbiosi di due ricette, che ha avuto molto successo. Sapete, cari amanti della buona tavola, che il grano saraceno si sposa meravigliosamente con albicocche secche o fichi, fichi con formaggio di capra, formaggio di capra con pere al forno e pere con miele. Ecco come una cosa tira l'altra. Volevo davvero giocare sull'armoniosa combinazione di prodotti tra loro. Ecco quindi che ho: grano saraceno bollito con fichi secchi, una pera, prima grigliata e poi cotta al forno con il formaggio di capra freschissimo, cosparsa di miele, cosparsa di nocciole tritate per contrasto e tocco finale. Come dice mia figlia: "Puoi mangiare la tua mente".
Come cucinare Grano saraceno con fichi secchi, pere grigliate e al forno con formaggio di capra
Passo 1
Mescolare il grano saraceno con i fichi, metterlo in una ciotola (o barattolo, come il mio) con lo strato inferiore
Passo 2
Friggere la pera su una griglia da entrambi i lati.
Passaggio 3
Farcire la pera con il formaggio di capra, metterla in una teglia con la pelle rivolta verso il basso e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 10 minuti
Passaggio 4
Mettere la pera sul grano saraceno, versarvi sopra il miele e cospargere di noci.
Recensioni: 0
Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.