Grano saraceno
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Grano saraceno con verdure e funghi
Un piatto delizioso che aggiungerà varietà al menu quaresimale.
Pesce a Suzdal
Casseruola di grano saraceno, pesce e funghi in crosta di formaggio.
Grano saraceno con fichi secchi, pere grigliate e al forno con formaggio di capra
Si è rivelata una simbiosi di due ricette, che ha avuto molto successo. Sapete, cari amanti della buona tavola, che il grano saraceno si sposa meravigliosamente con albicocche secche o fichi, fichi con formaggio di capra, formaggio di capra con pere
Farinata di grano saraceno con funghi e aglio fritto
Il porridge di grano saraceno con funghi e aglio fritto è un ottimo piatto indipendente o garir per piatti di carne. Questo piatto è adatto a chi non mangia carne o sta digiunando.
Petto di pollo ripieno di funghi
Una parte dei funghi viene utilizzata per farcire i petti di pollo e il resto per una salsa cremosa ai funghi, un porridge di grano saraceno per un contorno. Non aggiungere vino a questo piatto e quindi può essere preparato per i bambini. Al posto de
Farinata di grano saraceno con peperoni e carne macinata
Piatto delizioso e sostanzioso per il pranzo o la cena fatti in casa.
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