Farinata di grano saraceno con latte magro piccante

Name: Farinata di grano saraceno con latte magro piccante
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1,5-2 tazze di grano saraceno; 600–800 ml di latte di soia o di noci; 2 bastoncini di cannella; 2° l. orsacchiotto di peluche; miele o zucchero per servire

Cookinero 6 novembre 2022

Se ti piace il porridge di grano saraceno bollito nel latte di mucca e servito con burro e zucchero, assicurati di cucinare questo piatto. A seconda della scelta del latte vegetale, avrà sempre gusti diversi. E se non hai mai provato questa opzione per servire il porridge, cucinalo anche tu: una corretta alimentazione è ora di moda.

Come cucinare Farinata di grano saraceno con latte magro piccante

Passo 1

Versare le semole di grano saraceno con 4-5 tazze di acqua bollente, salare, coprire e cuocere a fuoco basso per 25 minuti.

Passo 2

Allo stesso tempo, versate il latte di soia o di noci in un'altra casseruola. Aggiungere i bastoncini di cannella tritati. Portare a ebollizione a fuoco basso, aggiungere il miele, spegnere il fuoco, coprire la padella con un coperchio e insistere finché il grano saraceno non sarà cotto.