Gachas De Alforfón Con Leche Magra Picante

Cookinero 6 noviembre 2022

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Si te gustan las gachas de trigo sarraceno hervidas en leche de vaca y servidas con mantequilla y azúcar, no dejes de cocinar este plato. Dependiendo de la elección de la leche vegetal, siempre tendrá diferentes sabores. Y si nunca ha probado esta opción de servir papilla, cocínela también: la nutrición adecuada ahora está de moda.

Cómo cocinar Gachas De Alforfón Con Leche Magra Picante

Paso 1

Vierta la sémola de trigo sarraceno con 4-5 tazas de agua hirviendo, sal, cubra y cocine a fuego lento durante 25 minutos.

Paso 2

Al mismo tiempo, vierta leche de soya o nueces en otra cacerola. Agregue palitos de canela picados. Deje hervir a fuego lento, agregue miel, apague el fuego, cubra la sartén con una tapa e insista hasta que el trigo sarraceno esté cocido.

Paso 3

Coloque el trigo sarraceno en platos hondos, vierta la leche especiada a través de un colador. Añadir miel o azúcar como extra.