Poisson
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Poisson frit avec sauce aïoli
L'aïoli est une sauce à l'ail du sud de la France. Ses composants indispensables sont l'huile d'olive, les jaunes d'œufs et le jus de citron. Habituellement servi avec du poisson.

Truite grillée avec salade printanière
Un plat simple, lumineux, printanier, savoureux et très sain de truite grillée accompagnée d'une salade de poivrons aux piments!

Poisson farci aux champignons
Le poisson farci aux champignons est un plat merveilleux à tous égards : sain, savoureux et très appétissant. De plus, il se prépare assez facilement, c'est-à-dire qu'il ne nécessite pas de compétences culinaires surnaturelles de la part de l

Sandre cuit dans la chapelure avec des légumes

Poisson cuit dans des feuilles de poireau
Le poireau a une propriété unique: pendant le stockage, la quantité de vitamine C qu'il contient ne diminue pas, mais augmente. se réveiller. Conservez le poireau au réfrigérateur, enveloppé dans du cellophane.

Hareng mariné aux concombres et fromage cottage maison

Kulebyaka au poisson
La tarte russe traditionnelle est particulièrement pertinente les jours de jeûne où le poisson est autorisé. La combinaison de poisson frais et fumé le rend incroyablement savoureux.

Poisson Congrio cuit au four avec des tomates

Maquereau - fumé nature
Les portions vous permettront, à vous et à vos invités, de commencer immédiatement à déguster du poisson avec de la bière bien fraîche ! Bon appétit!

Rouleau de poisson aux crevettes

Corégone marocain dans un tajine
Le corégone est un poisson inhabituel pour le Moyen-Orient, et je cuisine généralement ce plat avec du bar. Mais ensuite je suis tombé entre les mains d'un corégone, et je ne l'ai pas regretté une seconde. Les noyaux sont merveilleusement sép

Daurade
C'est ainsi que le poisson est traditionnellement cuit en Grèce, et il est préférable de boire du tsipoura avec du tsipouro - un clair de lune grec parfumé ou retsina - un vin sec avec un léger arrière-goût de résine de conifère.
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