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Philistor Destempasidis

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Lapin au vin rouge aux échalotes
Vin rouge Lapin Philistor Destempasidis Lapin braisé Les recettes du chef

Lapin au vin rouge aux échalotes

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Les lapins en Grèce sont généralement cuits dans du vin. Il s'avère que la viande est tendre et fond littéralement dans la bouche.Il vaut mieux boire du vin rouge sec, alors vous obtenez une harmonie complète.

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Daurade
Poisson Betterave Finition Poisson grillé Philistor Destempasidis Les recettes du chef

Daurade

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C'est ainsi que le poisson est traditionnellement cuit en Grèce, et il est préférable de boire du tsipoura avec du tsipouro - un clair de lune grec parfumé ou retsina - un vin sec avec un léger arrière-goût de résine de conifère.

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