Poisson Congrio cuit au four avec des tomates

Name: Poisson Congrio cuit au four avec des tomates
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: poisson congrio - 200 g; Tomates pilatti - 100 g; olives tajares - 20 g; olives - 20 g; câpres - 7 g; bonnes tomates mûres - 20 g; huile d'olive - 10g; oignons verts - 5 g; sel - 2 g

Cookinero 5 avril 2025

Poisson Congrio cuit au four avec des tomates

Instructions de cuisson étape par étape

Étape 1

Coupez le filet de poisson en trois morceaux égaux, faites-le revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit doré.

Étape 2

A part, préparez la sauce, pour cela, faites mijoter les tomates Pilatti dans une casserole, ajoutez les olives, les olives, les câpres. À la fin, mettez des tomates mûres tranchées.