Poisson Congrio cuit au four avec des tomates
Cuisine
Étape 1
Coupez le filet de poisson en trois morceaux égaux, faites-le revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit doré.
Étape 2
A part, préparez la sauce, pour cela, faites mijoter les tomates Pilatti dans une casserole, ajoutez les olives, les olives, les câpres. À la fin, mettez des tomates mûres tranchées.
Étape 3
Mettez d'abord la sauce dans une assiette, puis le poisson, garnissez le tout d'oignons verts hachés.
Ingrédients
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