Congrio di pesce al forno con pomodori

Name: Congrio di pesce al forno con pomodori
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: pesce congrio - 200 g; Pomodori Pilatti - 100 g; olive tajarian - 20 g; olive - 20 g; capperi - 7 g; buoni pomodori maturi - 20 g; olio d'oliva - 10 g; cipolle verdi - 5 g; sale - 2 g

Cookinero 5 aprile 2025

Istruzioni di cottura passo dopo passo

Passo 1

Tagliare il filetto di pesce in tre pezzi uguali, friggerlo in una padella con olio d'oliva fino a doratura.

Passo 2

A parte preparate il sugo, per questo stufate in padella i pomodorini Pilatti, aggiungete le olive, le olive, i capperi. Alla fine mettete i pomodori maturi affettati.