Pescado congrio al horno con tomates

Hora de cocinar: 20 minutos
Porciones: 1
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Cocinando

Paso 1

Cortar el filete de pescado en tres partes iguales, freír en una sartén con aceite de oliva hasta que esté dorado.

Paso 2

Aparte, prepare la salsa, para esto, guise los tomates Pilatti en una sartén, agregue aceitunas, aceitunas, alcaparras. Al final poner tomates maduros en rodajas.

Paso 3

Poner primero la salsa en un plato, luego el pescado, adornar todo con cebollas de verdeo picadas.

Ingredientes

pescado congrio - 200 g
Tomates pilatti - 100 g
aceitunas tajarianas - 20 g
aceitunas - 20 g
alcaparras - 7 g
buenos tomates maduros - 20 g
aceite de oliva - 10 g
cebollas verdes - 5 g
sal - 2 g

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