français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Rouleau de saumon léger
Omelette aux tomates cerises et au fromage
Gâteau éponge au riz
Spaghetti aux crevettes à la sauce crémeuse à l'ail
Chou aux champignons
Bœuf Stroganoff aux champignons et à la crème
Sandre cuit dans la chapelure avec des légumes
Comment cuisiner Sandre cuit dans la chapelure avec des légumes
Étape 1
1. Videz le sandre en faisant une incision longitudinale le long de l'abdomen de la tête à la queue, rincez abondamment. Nettoyez le poisson des écailles 2. Retirez la tête. Rincez à nouveau le poisson à l'intérieur et à l'extérieur. Mettez-le ventre vers le haut et coupez les os costaux des deux côtés avec un petit couteau. Ouvrez le poisson comme un livre. En faisant de petites incisions, retirez la colonne vertébrale, les côtes et les gros os. 3. Pressez le jus d'un citron. Lavez le persil et l'aneth, séchez-les et hachez-les très finement. Pelez et coupez l'ail en petits cubes, 0,5 cuil. réserver l'ail. Mélanger l'ail restant avec les herbes hachées et la chapelure. Ajouter 3 cuillères à soupe. l. huile végétale et 1 cuillère à soupe. l. jus de citron. Mélanger. 4. Préchauffez le four à 160ºС. Couvrir la plaque de cuisson avec un tapis anti-adhésif. Disposez le poisson et graissez généreusement avec la masse de pain. Cuire 30 mn. 5. Préparez un accompagnement de légumes. Nettoyez la citrouille et les courgettes de la peau et des graines. Couper la pulpe en lanières. Faire bouillir dans de l'eau bouillante salée pendant 3 minutes, jeter dans un bol d'eau froide. Après 1 min. vider l'eau. 6. Mettez le beurre pendant 10 minutes. dans le congélateur. Faites quelques "boucles". Avec l'huile restante, remplir les "spaghettis" de courgettes et de potiron. Mettez le poisson fini dans un plat. Mettez des "boucles" d'huile sur le dessus. Servir séparément un plat d'accompagnement.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Confiture rapide de cerises au miel et au romarin
Nous faisons généralement bouillir de la confiture pour la conserver pour l'hiver. Mais pourquoi ne pas faire de la confiture à manger tout de suite, par exemple avec du porridge, du yaourt ou des toasts. Après tout, vous pouvez ainsi cuisiner un
Confiture d'abricots et de groseilles
La combinaison de l'abricot ensoleillé et de la groseille ambrée est déjà pittoresque en soi. Comme il est difficile de saisir le moment de maturité optimale des groseilles à maquereau, elles sont souvent cueillies alors qu'elles sont encore
Compote de cassis simple
La compote est une boisson populaire en Russie à base de baies ou de fruits. Très souvent à la fin de la saison estivale, la compote est conservée pour l'hiver dans des bocaux de trois litres. Ce n'est pas nécessaire, car vous pouvez simpleme
Limonade maison à l'acide citrique
Faire de la limonade maison avec de l'acide citrique n'est pas facile, mais très simple, mais de cette façon, vous donnerez à vos proches non seulement la fraîcheur souhaitée par une chaude journée d'été, mais aussi leur offrirez l'ex
Jus de tomate à base de concentré de tomates
Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o