Dîner Recettes – Idées saines et savoureuses

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Côtelettes de pommes de terre en purée

Les escalopes de pommes de terre en purée sont un plat chaud pour ceux qui aiment les présentations originales et les expériences dans des plats familiers du quotidien. Les côtelettes faites à partir de purée de pommes de terre sont juteuses et plus

Chevapchichi à la sauce poivrons et tomates

Les Čevapčići sont un plat populaire de la cuisine des Balkans, composé de petites saucisses à base de viande hachée avec des oignons et des épices. Ce plat peut être vu dans des pays comme la Serbie, le Monténégro, la Croatie. La viande hachée pour

Filet de goberge en pâte

Le goberge pané est un plat simple et savoureux qui peut être préparé souvent pour le déjeuner en semaine. Le goberge est un poisson facile à cuisiner, mais cela ne le rend pas moins sain. La teneur élevée en acides gras polyinsaturés aura un effet b

Rouleau de pommes de terre à la viande hachée

Le rouleau de pommes de terre fourré à la viande hachée est un produit universel. Il peut être servi en plat principal ou en entrée. Veuillez noter que la base de pommes de terre se marie mieux avec du bœuf et du porc hachés. Dans ce cas, le rouleau

Boulgour aux oignons et carottes

Le boulgour aux carottes et aux oignons est un plat rapide et copieux pour les végétariens et ceux qui surveillent leur ligne. Ajoutez-y un peu d’ail et sa saveur scintillera de nouvelles nuances. N'oubliez pas les épices : la coriandre se marie

Rouleau de pâte feuilletée copieux au jambon

Ce rouleau est très facile à préparer car vous pouvez utiliser de la pâte feuilletée toute prête. Pour la garniture, nous avons choisi du jambon, des tomates, des cornichons et du fromage. Ce plat sera un excellent apéritif sur une table de fête ou u

Cabillaud aux carottes

Les plats de morue sont particulièrement sains s'ils sont préparés avec des légumes. La morue braisée à la poêle est un bon moyen de conserver toutes les propriétés bénéfiques du poisson. La viande de morue est diététique, elle contient beaucoup

Julienne au lait et au poulet

La julienne est un plat français généralement composé de champignons, de sauce à la crème et de fromage. Il existe cependant de nombreuses interprétations de la recette classique. Par exemple, vous pouvez faire une julienne avec du lait et du poulet.

Pilaf aux champignons

Le pilaf aux champignons est une recette de déjeuner idéale pour ceux qui jeûnent ou ne mangent pas de viande du tout. Le plat peut être cuit soit au chaudron, soit à la poêle. L’essentiel est de choisir correctement l’un des ingrédients principaux :

Morue à la polonaise

Il n'existe aucune information précise sur la raison pour laquelle la morue est appelée ainsi en polonais. Le plat ne fait pas partie de la cuisine nationale de ce pays. Il est fort probable qu'un inconnu ait goûté le plat décrit ci-dessous e

Crème de champignons séchés

Les Français sont officiellement considérés comme les fondateurs de la soupe à la crème. Leur cuisine traditionnelle propose de nombreuses variantes de ce plat. Mais les experts affirment que la soupe à la crème est apparue plusieurs siècles plus tôt

Cocotte dans un multicuiseur

La cocotte de pommes de terre à la mijoteuse est un plat simple et savoureux qui ne nécessite pas de surveillance constante. Les ingrédients principaux sont les pommes de terre, le porc, les tomates, les poireaux et le fromage.

Shawarma fait maison

Le processus de fabrication du shawarma est simple. Le shawarma fait maison est souvent cuit sur le gril, mais une poêle ordinaire fera également l'affaire. Il est difficile d’imaginer comment préparer un délicieux shawarma sans sauce. Sa base se

Sauce pour petits pains maison

La sauce traditionnelle pour les petits pains est composée d'ingrédients assez simples. Il n’est pas difficile de préparer une sauce pour les petits pains à la maison. La seule chose qui pourrait vous surprendre, c'est la sauce piquante. La r

Salade de radis, fromage et carottes

Le radis est un légume sain qui est utilisé depuis longtemps dans la cuisine de différents pays. Nous l’ignorons souvent, mais en vain. Après tout, le radis contient des phytoncides qui protègent le corps des virus, ce qui est particulièrement import

Burger de poitrine de poulet

Le burger est un plat américain populaire qui est devenu un symbole de la restauration rapide. C'est très copieux et savoureux, mais en même temps, c'est nocif pour votre silhouette. Et tout cela parce que les produits utilisés pour le prépar

Bol de couscous, poulet, champignons et poivrons

En Orient, ce plat est appelé « bol de Bouddha ». Il existe une légende qui dit que Bouddha mangeait dans un petit bol profond. Ce bol a été rempli par des passants ordinaires. C’est pourquoi Bouddha mangeait les aliments les plus simples. Dans les p

Bœuf Stroganoff au poulet et à la pâte de tomates

Le plat populaire, nommé d'après le comte Alexandre Grigorievitch Stroganov, a de nombreuses variantes différentes. L'évolution des recettes a conduit à un changement de l'ingrédient le plus important : la sauce à la crème. L'une des

Manti au chou

Les manti sont traditionnellement préparés avec de l'agneau haché, cependant, leur garniture dépend de la région dans laquelle ils sont préparés. Par exemple, en Ouzbékistan, les manti peuvent être servis avec de la citrouille, tandis qu'au T

Vinaigrette au concombre frais

Les ingrédients classiques de la vinaigrette sont les carottes, les betteraves et les pommes de terre. Mais il existe de nombreux produits qui peuvent être utilisés pour rendre la vinaigrette plus pertinente. Par exemple, en été, vous pouvez ajouter

Kharcho à la géorgienne

Aujourd'hui, nous vous proposons de cuisiner du kharcho géorgien avec des lentilles. Les principaux ingrédients sont le bœuf ou le porc, le tkemali, les tomates et les lentilles. Une soupe avec une riche saveur de tomate, une consistance épaisse

Pommes de terre aux champignons marinés

Les pommes de terre aux champignons sont un plat populaire dans la cuisine russe et européenne. Il existe de nombreuses recettes pour préparer ce plat, par exemple des pommes de terre aux champignons marinés. Le moyen le plus simple est de cuire les

Soupe de crevettes

Une excellente idée pour un déjeuner insolite : une soupe crémeuse aux crevettes d'inspiration asiatique. Il vous rassasiera, ajoutera de la variété à votre alimentation habituelle et vous apportera du plaisir avec son goût crémeux et brillant. D

Soupe aux choux et sprat à la sauce tomate

Le chtchi est un plat traditionnel de la cuisine russe, ukrainienne et biélorusse. Le goût de ce plat est similaire à celui du bortsch, cependant, il est moins riche et riche, plus liquide. Les ingrédients essentiels de la recette classique sont le c


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