Backen Rezepte – Gesunde und leckere Ideen

Sehnen Sie sich nach ofenfrischer Köstlichkeit? Entdecken Sie Cookinero's Kategorie "Bäckerei" für eine verlockende Sammlung hausgemachter Brote, feiner Backwaren, Kuchen, Kekse und anderer unwiderstehlicher Leckereien. Hier finden Sie leicht verständliche Rezepte, Backtipps und Geheimnisse, um Meisterwerke von Bäckerqualität in Ihrer eigenen Küche zu erschaffen. Vom klassischen Sauerteig bis zu opulenten Schokoladenkreationen – entdecken Sie Ihr nächstes Backabenteuer auf Cookinero.com.

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Torte mit Äpfeln und Datteln

Wahnsinnig leckerer Kuchen! Zarter Hüttenkäseteig kombiniert mit Apfel- und Dattelfüllung lässt niemanden gleichgültig ...

Schokoladenmuffins mit Kakao

Wenn Sie etwas Leckeres und "Schnelles" wollen, machen Sie Schokoladenmuffins mit Kakao nach diesem Rezept. Trotz seiner Einfachheit gefällt das Ergebnis jedem, der es gelesen hat. Und Sie müssen zugeben, wer und aus welchem Grund kann von

Gebackene Feigen mit Feta

Feigen sind unter vielen Namen bekannt - Feige, Feige, Feige. Es kommt in schwarz und grün. Kompotte, Marmeladen, Tortenfüllungen werden aus frischen Feigen hergestellt. Und Feigen passen gut zu verschiedenen Käse- und Käsesorten.

Nasser Heidelbeerkuchen mit Johannisbeeren und Pfirsichen

Es gibt Kuchen, die manche lieben, manche nicht. Aber ALLE lieben diesen Kuchen: meine Verwandten, Freunde, Kollegen. Es ist einfach, aber unglaublich lecker!

Der leckerste Strudel mit Äpfeln

Was ist der beste Apfelstrudel? Der, der von geschickten Händen zubereitet wird, aber auf jeden Fall mit Seele und Laune. Jede erfahrene Hausfrau wird bestätigen, dass es aus irgendeinem Grund der Teig ist, der den emotionalen Zustand desjenigen „füh

Schwarzwald mit Schokoladen-Brownie, Schlagsahne, Kirsch-Chili-Kompott und Vanille-Creme Brulee

Wir laden Sie ein, nicht nur mit Geschmackskombinationen, sondern auch mit der Form zu experimentieren: Servieren Sie die übliche Schwarzwälder Kirschtorte in trendigen Verrines.

Schweinefleisch im Ofen gebacken

Im Ofen gebackenes Schweinefleisch ist das perfekte warme Gericht für einen festlich gedeckten Tisch. Es erfordert keine besondere Aufmerksamkeit (es verbringt mehr als 4,5 Stunden in herrlicher Isolation!), aber es wird fast immer großartig. Die Qua

Nudelauflauf mit Gemüse

Es dauert nur eine Stunde, um diesen Auflauf zuzubereiten. Damit das Gericht hübscher aussieht, ist es besser, lange Nudeln zu nehmen. Und servieren Sie den Nudelauflauf heiß, mit Sauerrahm oder scharfer Soße.

Torte mit Quarkfüllung und Beeren

Der knusprige Mürbeteigboden und die saftige Topfenfüllung in Kombination mit allen saisonalen Beeren machen dieses Dessert zum Liebling unter den Sommerdesserts.

Schokoladenkuchen mit Zuckerguss

Es stellt sich als sehr anständige Größe heraus, genug für eine große Familie. Ich habe in einer Form von 33 x 24 cm gebacken, der Teig ist durch die Zugabe von Sauerrahm leicht feucht. Sehr schokoladig, männlicher, finde ich.

Pie mit Heilbutt und Zander

In diesem Gericht steckt etwas von Pizza – wahrscheinlich seine Weltoffenheit. Nur der Teig wird hier anders verwendet und es ist unwahrscheinlich, dass einer der Italiener Pizza mit Heilbutt und Zander backen würde. Aber für eine Torte eignen sich d

Kuchen mit Erdbeeren und Sahne

Achten Sie besonders auf unseren Kuchen mit Erdbeeren und Sahne, besonders wenn der Sommer und die Beerensaison vor dem Fenster in vollem Gange sind: Es wäre einfach ein unverzeihlicher Fehler, ein solches Dessert jetzt nicht zuzubereiten. Darüber hi

Heidelbeerkuchen

Blaubeerkuchen für eine Form mit einem Durchmesser von 26 cm Teig: 300 g Mehl 100 g feiner Zucker 150 g Butter bei Zimmertemperatur 1 Ei eine Prise Salz Füllung: 400 g frische Blaubeeren 350 g Hüttenkäse Dessert, ich habe Mascha 100 g Fett saure Sahn

Hefeteigbrötchen im Ofen

Im Ofen gebackene Hefebrötchen eignen sich hervorragend für eine gemütliche Teeparty mit der Familie, wenn Sie sie mit Marmelade, Butter oder beidem kombinieren. Darüber hinaus können solche Backwaren mit Brühe oder jeder Suppe serviert und auch zur

Magere Fladenbrote aus Roggen

Magerer Roggenkuchen ist eine Mischung aus Gebäck für Tee und gewöhnlichem Brot. Das heißt, sie können natürlich mit einer Schüssel Suppe serviert werden, aber gleichzeitig sind sie auch pur gut. Zu Sowjetzeiten war es nicht so einfach, Roggenkuchen


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