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Backen Rezepte – Gesunde und leckere Ideen

Sehnen Sie sich nach ofenfrischer Köstlichkeit? Entdecken Sie Cookinero's Kategorie "Bäckerei" für eine verlockende Sammlung hausgemachter Brote, feiner Backwaren, Kuchen, Kekse und anderer unwiderstehlicher Leckereien. Hier finden Sie leicht verständliche Rezepte, Backtipps und Geheimnisse, um Meisterwerke von Bäckerqualität in Ihrer eigenen Küche zu erschaffen. Vom klassischen Sauerteig bis zu opulenten Schokoladenkreationen – entdecken Sie Ihr nächstes Backabenteuer auf Cookinero.com.

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Mini-Kuchen
Teig, Backen, Ostern, Osterkuchen,

Mini-Kuchen

Gesamtbewertungen:

Wir empfehlen Ihnen, sich von den allgemein akzeptierten Regeln zu entfernen und Minikuchen zuzubereiten, die portionsweise auf dem Tisch serviert oder als Ostergeschenke für Gäste verwendet werden können. Und keine Ähnlichkeit mit Muffins, außer der

Cookinero Cookinero
Pfirsich-Crumble
Pfirsiche, Gerangel, Desserts, Walnüsse, Backen,

Pfirsich-Crumble

Gesamtbewertungen:

Duftende Pfirsiche sind ohne jegliche Verarbeitung gut. Und gesüßt, kombiniert mit Mürbeteig und Nüssen, sind sie noch besser. Unser duftiger und strukturierter Pfirsich-Crumble ist der Beweis dafür.

Cookinero Cookinero
Semmelbrösel mit Kirsche
Heiter, Backen, Semmelbrösel,

Semmelbrösel mit Kirsche

Gesamtbewertungen:

Ein Keks mit Kirschen ist ein unkompliziertes Gebäck aus der volkstümlichen französischen Küche. Betont sorglos schafft es die Stimmung eines heiteren Sommers. Um ein solches Backen zu genießen, brauchen Sie überhaupt nicht viel - wählen Sie einfach

Cookinero Cookinero
Von Zimt inspirierte Zimtschnecken
Krank fühlen, Eier, Hefe, Startseite, Gewürze,

Von Zimt inspirierte Zimtschnecken

Gesamtbewertungen:

Außergewöhnlich weiche, flauschige Brötchen mit einem hellen Geschmack und Aroma von Zimt, einem salzigen Frischkäse-„Hut“ oben und süßem Karamell unten ... Ihr einziger Nachteil: Kaloriengehalt.

Cookinero Cookinero
Käse Brot
Käse, Brot, Käse Brot, Backen,

Käse Brot

Gesamtbewertungen:

Ein weiteres Rezept für ein sehr schnelles und einfaches Brot mit unvergleichlichem Käsegeschmack.

Cookinero Cookinero
Honigkuchen (Nachtgärung)
Osterkuchen, Backen, Ostern,

Honigkuchen (Nachtgärung)

Gesamtbewertungen:

Osterkuchen aus nassem Teig, man erhält einen kleinen Kuchen, dessen Geschmack von der Honigsorte abhängt. Je reichhaltiger der Geschmack von Honig ist, desto stärker wird er wahrgenommen. Bei der Verwendung von Lindenhonig ist der Geschmack kaum wah

Cookinero Cookinero
Cupcakes mit Rosinen
Rosine, Backen, Cupcake,

Cupcakes mit Rosinen

Gesamtbewertungen:
Cookinero Cookinero
Blätterteig mit Mohn
Blätterteig, Backen, Backen mit Mohn,

Blätterteig mit Mohn

Gesamtbewertungen:

Ein luftiges Brötchen eignet sich zum Teetrinken auch mit Marmelade, sogar mit Butter, und lässt sicherlich niemanden gleichgültig!

Cookinero Cookinero
Brot mit Samen
Brot, Backen, Brot mit Samen,

Brot mit Samen

Gesamtbewertungen:
Cookinero Cookinero
Shortbread mit Marmelade
Mürbeteig, Kekse, Shortbread, Kekse mit Marmelade, Backen,

Shortbread mit Marmelade

Gesamtbewertungen:

Selbstgebackene Kekse sind das gemütlichste Gebäck! Kekse nach diesem Rezept sind unglaublich zart, knusprig und krümelig zugleich. Unbedingt backen-backen-backen und behandeln!

Cookinero Cookinero
Kuchen mit Käse und Feigen
Käse, Parmesan, Feige, Rosmarin, Thymian,

Kuchen mit Käse und Feigen

Gesamtbewertungen:

Dieser herzhafte Muffin eignet sich perfekt als Snack und ist praktisch zum Mitnehmen auf Reisen. Käse kann problemlos durch Ziegenkäse ersetzt werden, wenn Sie ihn lieber mögen. Versuchen Sie, weiche Feigen zu verwenden, damit das Ergebnis zarter wi

Cookinero Cookinero
Kulich auf Kefir mit Mandeln
Mandel, Backen, Ostern, Ostern backen, Osterkuchen,

Kulich auf Kefir mit Mandeln

Gesamtbewertungen:

Versuchen Sie, Osterkuchen auf Kefir mit Mandeln nach unserem Rezept zu kochen, und vielleicht gefällt es Ihnen so gut, dass es in Zukunft zu einem unverzichtbaren Bestandteil des Ostermenüs der Familie wird. Das Hauptunterscheidungsmerkmal dieses Ku

Cookinero Cookinero
Puddingkuchen mit Erdbeeren
Erdbeere, Brandteig, Backen, Kuchen, Erdbeerkuchen,

Puddingkuchen mit Erdbeeren

Gesamtbewertungen:

Erdbeerpuddingkuchen ist ein besonderes, originelles Dessert, das sich von allen anderen abhebt. Wahrscheinlich haben Sie so etwas noch nie zuvor ausprobiert! Die Technik zur Herstellung des Kuchens ist nicht allzu kompliziert, aber ziemlich komplizi

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Osterkuchen "Von Kindheit an"
Rosine, Kandierte Frucht, Backen, Ostern, Cupcake,

Osterkuchen "Von Kindheit an"

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Ein Rezept, das sich seit Jahren und von vielen Essern bewährt hat: Osterkuchen werden immer weich, locker und vor allem lecker.

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Osterkuchen mit Nüssen, Rosinen und kandierten Früchten
Osterkuchen, Backen, Ostern backen,

Osterkuchen mit Nüssen, Rosinen und kandierten Früchten

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Blätterteigstreifen mit Sahne
Blätterteig, Backen, Kuchen,

Blätterteigstreifen mit Sahne

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Pflaumenkuchen mit Baiser
Kuchen, Pflaume, Baiser, Backen, Pflaumenkuchen,

Pflaumenkuchen mit Baiser

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Ein einfacher, aber unglaublich leckerer und duftender Pflaumenkuchen. Erstaunliche süß-saure Füllung, zarter, krümeliger Teig unter einer Wolke aus gebackenem Baiser.

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Chelsea-Pie
Rosine, Backen mit Hefe, Kuchen, Backen,

Chelsea-Pie

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Als Basis für diesen Kuchen habe ich mein Lieblingsrezept für Chelsea Buns verwendet, die normalerweise in einer tiefen Auflaufform gebacken werden. Es ist sehr schön geworden und genauso lecker.

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Torte mit Hüttenkäse und Erdbeeren
Hüttenkäse, Backen, Erdbeerkuchen,

Torte mit Hüttenkäse und Erdbeeren

Gesamtbewertungen:

Ein solcher Kuchen mit Hüttenkäse und Erdbeeren ist ein echtes Symbol für einen unbeschwerten Sommer: Er weckt positive Emotionen mit seinem hellen, wirklich unvergesslichen „Aussehen“ und seinem unvergleichlichen Aroma. Nicht umsonst werden die Beer

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Schokoladenbiscotti mit Schokolade, Mandeln und Pinienkernen
Schokolade, Mandel, Kekse, Pinienkerne, Backen,

Schokoladenbiscotti mit Schokolade, Mandeln und Pinienkernen

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Diese Kekse werden ohne Butter hergestellt, so dass sie sich als harte Croutons herausstellen, die sehr lecker sind, um sie in einer Tasse Kaffee zu tränken. Sehr lecker und duftend.

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Kuchen "Roter Samt"
Lecker und natürlich, Roter Samt, Frischkäse, Backen, Kuchen,

Kuchen "Roter Samt"

Gesamtbewertungen:

Ich liebe es, meine Familie mit leckeren Leckereien zu verwöhnen. In unserer Familie hat dieser Kuchen einen besonderen Stellenwert, er bleibt nicht lange auf dem Tisch, alles wird sauber gegessen.

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Torte mit Johannisbeeren und Mascarpone
Backen, Johannisbeerkuchen,

Torte mit Johannisbeeren und Mascarpone

Gesamtbewertungen:

Saftige Beeren und zarte Buttercreme sind eine tolle Sommerkombination. Anstelle von Johannisbeeren können Sie Geißblatt, Blaubeeren und sogar Stachelbeeren nehmen!

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Preiselbeerkuchen
Cranberry, Backen, Preiselbeerkuchen, Kuchen,

Preiselbeerkuchen

Gesamtbewertungen:

Für diesen Kuchen können Sie vorgetaute Preiselbeeren nehmen oder fertige Preiselbeermarmelade verwenden.

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Nuss-Lebkuchen
Ingwer, Weihnachten, Backen, Lebkuchen, Nuss-Lebkuchen,

Nuss-Lebkuchen

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Ingwerpulver eignet sich perfekt zum Backen, es schmeckt würziger als frisch, passt gut zu Kardamom und Zimt, verleiht Backwaren ein angenehm herbes Aroma und einen leicht brennend-würzigen Geschmack.

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