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Cupcakes mit Rosinen

Schritt-für-Schritt-Kochanleitung
Schritt 1
Rosinen mit kochendem Wasser gießen.
Schritt 2
Butter schmelzen, abkühlen. Eier, Kefir, Zucker, Cognac hinzufügen und mischen. Mehl mit Backpulver zugeben. Sie erhalten eine dicke Masse. Gewaschene und ausgepresste Rosinen zugeben.
Schritt 3
Teig zu 2/3 in Cupcakeförmchen füllen. Für 20-30 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben.
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