Cupcakes con uvetta

Tempo di cottura: 1 ora
Porzioni: 10

Istruzioni di cottura passo dopo passo

Passo 1

Cupcakes con uvetta

Versare l'uvetta con acqua bollente.

Passo 2

Cupcakes con uvetta

Sciogliere il burro, raffreddare. Aggiungere le uova, il kefir, lo zucchero, il cognac e mescolare. Aggiungere la farina con il lievito. Otterrai una massa densa. Aggiungere l'uvetta lavata e strizzata.

Passaggio 3

Cupcakes con uvetta

Versare l'impasto nelle fodere per cupcake riempite per 2/3. Mettere in forno preriscaldato a 180 gradi per 20-30 minuti.

Ingredienti

kefir - 500 ml
burro - 180 g
zucchero - 1,5 cucchiai.
farina - 3 cucchiai.
uova - 2 pezzi
lievito in polvere - 1 confezione.
brandy - 2 cucchiai. l.
uvetta - 100-150 g
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