Versare l'uvetta con acqua bollente.
Sciogliere il burro, raffreddare. Aggiungere le uova, il kefir, lo zucchero, il cognac e mescolare. Aggiungere la farina con il lievito. Otterrai una massa densa. Aggiungere l'uvetta lavata e strizzata.
Versare l'impasto nelle fodere per cupcake riempite per 2/3. Mettere in forno preriscaldato a 180 gradi per 20-30 minuti.