Snack-Roggen-Muffins mit Speck und roten Zwiebeln

Cookinero 5 November 2022

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Versuchen Sie, köstliche Muffins mit Speck und roten Zwiebeln zuzubereiten! Dies ist ein wirklich unglaublich leckerer Snack, den Sie in die Natur (unterwegs) mitnehmen oder auf einem festlich gedeckten Tisch servieren können. Der Geschmack von frischem Roggenbrot und gebratenem Speck mit Zwiebeln...

Wie man kocht Snack-Roggen-Muffins mit Speck und roten Zwiebeln

Schritt 1

Zwiebel und Speckwürfel fein hacken. Mit der Hälfte des Pflanzenöls anbraten.

Schritt 2

Sauerrahm, Ei und restliches Pflanzenöl mischen.

Schritt 3

Mischen und sieben Sie beide Mehlsorten, fügen Sie Backpulver, Salz und schwarzen Pfeffer hinzu. Fügen Sie trockene Mischung Sauerrahm und Ei hinzu.

Schritt 4

Mischen. Abgekühlten Speck mit Zwiebeln dazugeben.

Schritt 5

Mischen.

Schritt 6

Den Teig in Förmchen verteilen.

Schritt 7

Im vorgeheizten Backofen bei 170-180 Grad 20 Minuten backen.

Schritt 8

Bereit!

Schritt 9

Guten Appetit!