Torte mit Quarkfüllung und Beeren
Beschreibung
Der knusprige Mürbeteigboden und die saftige Topfenfüllung in Kombination mit allen saisonalen Beeren machen dieses Dessert zum Liebling unter den Sommerdesserts.
Kochen
Schritt 1
Für den Teig: Butter mit Zucker und Salz in einer Küchenmaschine oder mit den Händen zu Krümeln zermahlen.
Schritt 2
Das Ei und nach und nach das Wasser hinzugeben und den Teig kneten, bis sich ein Klumpen bildet. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und mindestens 30 Minuten kühl stellen.
Schritt 3
Für die Füllung: Alles in einem Mixer glatt mixen. Den Teig ausrollen, in einer Form auslegen und eine Seite formen.
Schritt 4
Die Füllung auf den Teig geben, bei einer Temperatur von 180 gr backen. etwa 40 min. (bis goldene Kruste).
Schritt 5
Abkühlen lassen, die Beeren darauf legen.
Zutaten
Total Reviews: 0
0 GesamtbewertungHave you already prepared this recipe?
Tell what you think.
Write a review
Sie können auch mögen
Zitronentörtchen
Um Zitronentörtchen zuzubereiten, benötigen Sie eine ziemlich große Menge Eigelb. Ich rate Ihnen, die Eichhörnchen nicht wegzuwerfen, sondern ein leichtes Omelett daraus zu machen - es wird sogar für zwei reichen.
Sowjetische Nüsse mit Kondensmilch
Sowjetische "Nüsse" mit Kondensmilch sind wahrscheinlich jedem bekannt, der die Zeiten der UdSSR gefunden hat. Manchmal konnte eine solche Delikatesse in einem Geschäft gekauft werden, aber dies war eher ein herausragendes Ereignis. Grundsä
Beerentörtchen mit Quarkcreme
Diese Torte ist ein Muss für den Sommer!
Pfirsich-Crumble
Crumble kann mit allen saisonalen Früchten und Beeren zubereitet werden, auch mit gefrorenen. Für Pfirsiche können Sie beispielsweise Himbeeren oder Johannisbeeren hinzufügen.
Zitronen-Blaubeerkuchen
Zart, absolut anders als die klassische Torte. Es wird am besten in viele Servierstücke geschnitten - buchstäblich ein Bissen! Süße Beere und säuerlich duftende Zitrone – eine tolle Sommerkombination