Tarte fourrée au caillé et baies
La base de pâte brisée croustillante et la garniture au caillé juteux combinées à toutes les baies de saison font de ce dessert un favori parmi les desserts d'été.
Comment cuisiner Tarte fourrée au caillé et baies
Étape 1
Pour la pâte : Broyer le beurre avec le sucre et le sel en miettes au robot culinaire ou avec les mains.
Étape 2
Ajouter l'œuf et, petit à petit, l'eau, en pétrissant la pâte jusqu'à ce qu'un morceau se forme. Envelopper la pâte dans du film alimentaire et réfrigérer au moins 30 minutes.
Étape 3
Pour la garniture : Mixez le tout dans un blender jusqu'à consistance lisse. Étalez la pâte, étalez-la dans un moule en formant un côté.
Étape 4
Mettez la garniture sur la pâte, faites cuire à une température de 180 gr. environ 40 mn. (jusqu'à croûte dorée).
Étape 5
Refroidir, mettre les baies sur le dessus.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Confiture de potiron aux abricots secs
Vous pouvez préparer de nombreux plats à partir de citrouille, de l'entrée au dessert, et en faire un dîner complet. De plus, le légume orange fait également une excellente confiture de citrouille. Cette recette étape par étape utilise des abrico
Gâteau "Prague"
Le gâteau de Prague est un gâteau classique composé de trois couches de génoise au chocolat, de crème au beurre de cacao et de fudge au chocolat. À son époque, il était une véritable légende de la confiserie. Ce dessert a été créé par le même chef pâ
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat
Champignons en conserve au four
La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq
Poivrons rouges pour l'hiver en bocaux
À la fin de l’été, la saison des récoltes commence. Et ceux qui ont eu une riche récolte de poivrons, de poivrons doux ou de poivrons forts doivent réfléchir à ce qu’ils vont en faire. Si vous aimez les préparations simples et ascétiques pour l'h
Jarret aux haricots blancs et rouges
Les légumineuses sont très riches en vitamines et minéraux, elles ont beaucoup de protéines et de fibres. De plus, ils accompagnent de nombreux aliments : viandes, poissons, légumes et même céréales.