Tarte fourrée au caillé et baies
La base de pâte brisée croustillante et la garniture au caillé juteux combinées à toutes les baies de saison font de ce dessert un favori parmi les desserts d'été.
Comment cuisiner Tarte fourrée au caillé et baies
Étape 1
Pour la pâte : Broyer le beurre avec le sucre et le sel en miettes au robot culinaire ou avec les mains.
Étape 2
Ajouter l'œuf et, petit à petit, l'eau, en pétrissant la pâte jusqu'à ce qu'un morceau se forme. Envelopper la pâte dans du film alimentaire et réfrigérer au moins 30 minutes.
Étape 3
Pour la garniture : Mixez le tout dans un blender jusqu'à consistance lisse. Étalez la pâte, étalez-la dans un moule en formant un côté.
Étape 4
Mettez la garniture sur la pâte, faites cuire à une température de 180 gr. environ 40 mn. (jusqu'à croûte dorée).
Étape 5
Refroidir, mettre les baies sur le dessus.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Liqueur Baileys maison
Pour faire de la liqueur Baileys à la maison, vous aurez besoin d'alcool, comme de la vodka, de l'alcool dilué ou du cognac. Dans cette recette, l'ingrédient principal sera le whisky, puisqu'il est utilisé dans la version irlandaise c
Jarret aux haricots blancs et rouges
Les légumineuses sont très riches en vitamines et minéraux, elles ont beaucoup de protéines et de fibres. De plus, ils accompagnent de nombreux aliments : viandes, poissons, légumes et même céréales.
Guimauve diététique
Les guimauves diététiques sont un régal pour ceux qui surveillent leur silhouette. Un dessert léger et aérien originaire de France. Contrairement au dessert classique, les guimauves saines sont préparées à l’aide d’un substitut de sucre. Selon la rec
Jus de tomate à base de concentré de tomates
Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o
Jarret de porc à la tchèque
La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j
Liqueur de banane
Il n’est pas du tout difficile de faire de la liqueur de banane à la maison. L'essentiel est de choisir de bons fruits mûrs, sans taches sombres, mais aussi déjà suffisamment mûrs. La recette de la boisson comprend également de la vodka. Il ne va