Vareniki con zucca
Come cucinare Vareniki con zucca
Passo 1
Sbucciare la zucca e cuocere con olio vegetale al cartoccio per 15 minuti.
Passo 2
Mescolare farina, acqua, burro, sale (3 gr.) fino a che liscio. Metti l'impasto risultante in frigorifero per 2 ore. Stendere l'impasto in palline da 25 grammi. Metti la zucca al forno tritata, aggiungi sale e zucchero e fai degli gnocchi.
Passaggio 3
Metti gli gnocchi nel congelatore fino a quando l'impasto non si indurisce. Lessare gli gnocchi per 2-3 minuti in acqua salata con l'aggiunta di olio vegetale. Al momento di servire guarnire con zucca a fette e panna acida di soia.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Formaggio fatto in casa dal kefir
A quanto pare, preparare il formaggio in casa è molto semplice. Per farlo avrai bisogno degli ingredienti più semplici. Il formaggio fatto in casa è composto esclusivamente da prodotti naturali. Il suo sapore è tenero e cremoso, moderatamente salato.
Fegato di tacchino in umido
Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere
Daikon sottaceto
Il daikon è un parente del ravanello, ma ha un sapore più delicato e nobile. Spesso lo si trova nei panini o nelle insalate. Il daikon sottaceto si sposa bene con molti piatti a base di carne e pesce ed è uno spuntino dietetico delizioso.
Tacchino in salsa teriyaki
Il tacchino con verdure in salsa teriyaki è un piatto orientale facile da preparare. La salsa agrodolce conferisce al piatto un sapore ineguagliabile. La carne abbinata alle verdure risulta tenera e succosa. Per ridurre i tempi di cottura, acquistate
Spiedini di pollo al microonde
Gli spiedini di pollo al microonde sono una ricetta semplice e sostanziosa fatta in casa per la cena. Questo piatto è una manna dal cielo per chi non ha un forno, perché è veloce e facile da preparare. I bambini adorano particolarmente gli spiedini d