Torta di canguro australiana tradizionale

Name: Torta di canguro australiana tradizionale
Total time: 1 ora
Yield: 1
Cuisine: Australiano
Ingredients: 500 g di canguro tritato fresco; 1 confezione di pasta sfoglia mista; 375 g di pasta liscia impastata; 1 tazza di gelato o piselli freschi; 1 tazza di brodo di carne; cipolla - 1 cipolla; uovo - 1 pz; mezza tazza di salsa di pomodoro; Pepe nero; Noce moscata; sentirsi malato; sale

Cookinero 3 gennaio 2023

Come cucinare Torta di canguro australiana tradizionale

Passo 1

Soffriggere la carne macinata con le cipolle fino a doratura. Aggiungi brodo, piselli, salsa di pomodoro e condimenti. Mescolare e cuocere a fuoco lento per 10 minuti. Per addensare il composto, aggiungere la farina e mettere da parte.

Passo 2

Lubrificare la teglia, mettici dentro uno strato di pasta normale. Inumidire i bordi dell'impasto con acqua, mettere il composto di carne raffreddato sopra l'impasto. Metti sopra la pasta sfoglia e, premendo leggermente, incolla la torta sopra e sotto lungo i bordi.

Passaggio 3

Sbattere il tuorlo e l'albume di 1 uovo e spennellare l'impasto sopra. Fai un'incisione al centro della torta superiore.

Passaggio 4

Cuocere le torte per 10 minuti a 230°C. Quindi abbassare la temperatura a 180°C. Cuocere altri 30 minuti. Decorare la torta con salsa di pomodoro e chutney.