Traditioneller australischer Känguru-Kuchen

Wie man kocht Traditioneller australischer Känguru-Kuchen

Schritt 1

Hackfleisch mit Zwiebeln braun anbraten. Brühe, grüne Erbsen, Tomatensauce und Gewürze hinzugeben. Mischen und 10 Minuten köcheln lassen. Um die Mischung zu verdicken, Mehl hinzufügen und beiseite stellen.

Schritt 2

Schmieren Sie die Auflaufform und legen Sie eine Schicht normalen Teig hinein. Teigränder mit Wasser anfeuchten, gekühlte Fleischmasse auf den Teig geben. Legen Sie den Blätterteig darauf und kleben Sie den oberen und unteren Kuchen mit leichtem Druck an den Rändern fest.

Schritt 3

Eigelb und Eiweiß von 1 Ei schlagen und den Teig darauf streichen. Machen Sie einen Schnitt in der Mitte des oberen Kuchens.

Schritt 4

Die Kuchen 10 Minuten bei 230°C backen. Dann die Temperatur auf 180°C reduzieren. Weitere 30 Minuten backen. Torte mit Tomatensauce und Chutney dekorieren.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Sauerampfersalat mit Tomaten

Ein heller Sommersalat ist angenehm für das Auge, eine angenehme Säure von Sauerampfer und ein wenig Bitterkeit im Dressing, ein solcher Salat abwechslungsreicher auf der Sommerkarte.

Salat mit Entenmagen, Rucola und Kirschtomaten

Eine sehr leckere Kombination aus Entenventrikeln mit Rucola und Gemüse, angemacht mit Sojasauce! Eleganter, heller Salat!

Biskuitkuchen in einer Pfanne

Auch ohne Backofen lässt sich ein leckeres Dessert backen! Verwenden Sie dieses einfache Rezept für einen in der Pfanne gebratenen Biskuitkuchen. Obwohl die Backwaren auf eine nicht standardmäßige Art und Weise zubereitet werden, sind sie sehr weich,

Wassermelonen-Tataki

Ein leichtes Sommergericht mit einem unerwarteten Geschmack von Wassermelone und würzigem Karamell.

Hühnermägen

Gerichte aus Hühnermägen werden sehr häufig in der asiatischen, indischen und georgischen Küche verwendet. Hühnermägen passen gut zu jedem Kartoffelgericht, aber auch zu Pasta. Sie werden zur Herstellung von Salaten, Suppen, Koteletts und Gulasch ver

Usbekisches Fladenbrot

Es gibt mehrere Arten usbekischen Fladenbrots aus unterschiedlichen Teigen. Eines der beliebtesten ist Gijda Non (ein fluffiges Fladenbrot mit dickem Rand). Traditionell werden sie im Tandoor-Ofen gebacken, moderne Öfen eignen sich aber auch zum Koch

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze