Frittelle sottili
Le frittelle sottili sono perfette per avvolgere i ripieni (ricotta, carne, prosciutto e formaggio). Per realizzarli bisogna preparare un impasto classico, i cui ingredienti principali sono latte, uova fresche e farina. A proposito, è meglio preparare i pancake con farina di grano di prima qualità. Con l'aiuto di una ricetta passo dopo passo, puoi preparare facilmente una deliziosa pila di sottilissime frittelle che puoi mangiare con un ripieno o semplicemente con il burro.
Come cucinare Frittelle sottili
Passo 1

Iniziate a preparare l'impasto per le frittelle sottili. Mescolare le uova con mezzo bicchiere di latte. Aggiungere la farina all'impasto e mescolare per rompere eventuali grumi. Aggiungere sale e zucchero.
Passo 2

Aggiungere il latte rimasto all'impasto, mescolare ancora, aggiungere l'acqua continuando a sbattere l'impasto. Quando il composto diventa omogeneo, aggiungere l'olio vegetale e mescolare nuovamente.
Passo 3

Fate sciogliere l'olio vegetale in una padella. Versate l'impasto al centro e stendetelo sulla superficie. Cuocere i pancake per 30 secondi su ciascun lato.
Passo 4

Quando tutti i pancake saranno pronti, serviteli impilati sul tavolo. Se lo si desidera, ogni pancake può essere unto con il burro. Buon appetito!
Frittelle sottili - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Maiale bollito fatto in casa
Il prosciutto di maiale è un piatto adatto alla tavola delle feste. Esistono diversi metodi di cottura, uno dei quali è la cottura al forno della carne. È meglio cucinarlo con il prosciutto o il collo del maiale. La carcassa fresca di maiale ha una t
Costine di maiale con zucca
Costine di maiale succose e carnose, ricoperte da un sottile strato di grasso, cotte al forno con zucca dolce, perfette per cena o pranzo.
Stinco bollito al forno
Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne
Spiedini di pollo al microonde
Gli spiedini di pollo al microonde sono una ricetta semplice e sostanziosa fatta in casa per la cena. Questo piatto è una manna dal cielo per chi non ha un forno, perché è veloce e facile da preparare. I bambini adorano particolarmente gli spiedini d
Fegato di tacchino in umido
Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere