Crêpes fines
Les crêpes fines sont parfaites pour envelopper des garnitures (fromage cottage, viande, jambon et fromage). Pour les cuire, vous devez réaliser une pâte classique dont les principaux ingrédients sont le lait, les œufs frais et la farine. Au fait, il est préférable de faire des crêpes à partir de farine de blé de première qualité. À l'aide d'une recette étape par étape, vous pouvez facilement préparer une délicieuse pile de crêpes très fines qui peuvent être mangées avec une garniture ou simplement avec du beurre.
Comment cuisiner Crêpes fines
Étape 1

Commencez à préparer la pâte pour les crêpes fines. Mélanger les œufs avec un demi-verre de lait. Ajoutez la farine à la pâte et remuez pour briser les grumeaux. Ajoutez du sel et du sucre.
Étape 2

Ajoutez le reste du lait à la pâte, remuez à nouveau, ajoutez de l'eau en continuant de battre la pâte. Lorsque le mélange devient homogène, ajoutez l'huile végétale et mélangez à nouveau.
Étape 3

Faire fondre une poêle avec de l'huile végétale. Versez la pâte au centre et étalez-la sur la surface. Faites cuire les crêpes 30 secondes de chaque côté.
Étape 4

Lorsque toutes les crêpes sont prêtes, servez-les en pile sur la table. Si vous le souhaitez, chaque crêpe peut être graissée avec du beurre. Bon appétit!
Crêpes fines - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Gâteau "Prague"
Le gâteau de Prague est un gâteau classique composé de trois couches de génoise au chocolat, de crème au beurre de cacao et de fudge au chocolat. À son époque, il était une véritable légende de la confiserie. Ce dessert a été créé par le même chef pâ
Jus de tomate à base de concentré de tomates
Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o
Mousse feijoa au lait de coco
Recette de dessert de carême de la carte du restaurant.
Poivrons rouges pour l'hiver en bocaux
À la fin de l’été, la saison des récoltes commence. Et ceux qui ont eu une riche récolte de poivrons, de poivrons doux ou de poivrons forts doivent réfléchir à ce qu’ils vont en faire. Si vous aimez les préparations simples et ascétiques pour l'h
Jarret aux haricots blancs et rouges
Les légumineuses sont très riches en vitamines et minéraux, elles ont beaucoup de protéines et de fibres. De plus, ils accompagnent de nombreux aliments : viandes, poissons, légumes et même céréales.
Liqueur de banane
Il n’est pas du tout difficile de faire de la liqueur de banane à la maison. L'essentiel est de choisir de bons fruits mûrs, sans taches sombres, mais aussi déjà suffisamment mûrs. La recette de la boisson comprend également de la vodka. Il ne va