Tacos ai funghi

Name: Tacos ai funghi
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: tortillas di mais 2 pz.; funghi ostrica 50 g; funghi bianchi 50 g; Formaggio Cheddar 20 g; Formaggio Gouda 20 g; cipolla 40 g; peperone rosso, giallo verde 30 g; sale 2 g; pepe 2 g

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Tempo di cottura: 40 min

Porzioni: 1

Istruzioni di cottura passo dopo passo

Passo 1

Tagliare le verdure e i funghi a cubetti e farli rosolare in una padella ben calda, con l'aggiunta alla fine del condimento di Tacos e del formaggio Gouda.

Passo 2

Quindi mettere tutte le verdure nella "tasca" delle tortillas, sopra il formaggio cheddar grattugiato, condire con sale, pepe e mettere in forno per 3-5 minuti a una temperatura di 190 gradi.

Passaggio 3

Prima di servire, guarnire con il coriandolo e irrorare con un filo d'olio d'oliva.

Ingredienti

tortillas di mais 2 pz.

funghi ostrica 50 g

funghi bianchi 50 g

Formaggio Cheddar 20 g

Formaggio Gouda 20 g

cipolla 40 g

peperone rosso, giallo verde 30 g

sale 2 g

pepe 2 g

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