Semola con pera

Name: Semola con pera
Total time: 30 minuti
Yield: 4
Ingredients: 200 g di semola; 1 litro di latte; 2 pere; 100 g di uvetta; 20 g di burro; 30 g di zucchero di canna; cannella in polvere; sale

Cookinero 6 novembre 2022

Se non ci sono grumi nella semola, tutti possono mangiarla. Soprattutto se non è un banale porridge, ma, ad esempio, con pere fritte e uvetta. Prova a testare questa affermazione sulla tua famiglia. Solo grumi - giù!

Come cucinare Semola con pera

Passo 1

Portare a bollore il latte in una casseruola. Mescolando continuamente, aggiungere il mango. Portare a bollore e far sobbollire a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto, 3 minuti.

Passo 2

Sbucciare le pere, tagliarle in 4 parti. Eliminate il torsolo e tagliatelo a cubetti. Friggere a fuoco vivo con il burro, 2 minuti. Abbassare la fiamma, aggiungere l'uvetta, lo zucchero e la cannella, cuocere altri 1-2 minuti.