Sémola con pera

Hora de cocinar: 30 minutos
Porciones: 4
calorías: 489,5 kcal
Grasas: 14
Proteínas: 142
carbohidratos: 78
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Descripción

Si no hay grumos en la sémola, todos pueden comerla. Especialmente si no se trata de una papilla banal, sino, por ejemplo, con pera frita y pasas. Trate de probar esta declaración en su familia. Solo grumos, ¡abajo!

Cocinando

Paso 1

Llevar la leche a ebullición en una cacerola. Revolviendo constantemente, agregue el mango. Lleve a ebullición y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 3 minutos.

Paso 2

Pelar las peras, cortarlas en 4 partes. Retirar el corazón y cortar en cubos pequeños. Freír a fuego alto con mantequilla, 2 minutos. Reduzca el fuego, agregue las pasas, el azúcar y la canela, cocine 1-2 minutos más.

Paso 3

Divide la papilla en tazones o platos. Agrega peras. Rocíe con el jarabe de la sartén. Sirva de inmediato.

Ingredientes

200 g de sémola
1 litro de leche
2 peras
100 g de pasas
20 g de mantequilla
30 g de azúcar moreno
canela molida
sal

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