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Passo 1
Aggiungere il peperoncino, lo zucchero, il vino bianco e le spezie nell'acqua bollente, far bollire il tutto fino a quando lo zucchero non sarà completamente sciolto, togliere dal fuoco.
Passo 2
Lasciare agire per 10 minuti, aggiungere l'olio d'oliva. Mettere su un piatto le foglie di spinaci, la polpa di anguria tagliata a cubetti grandi, la feta.
Passaggio 3
Condite l'insalata e mescolate bene. Cospargete la superficie con scaglie di mandorle.
ingredienti
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