Salade à la pastèque

Cuisine

Étape 1

Ajouter le piment, le sucre, le vin blanc et les épices à l'eau bouillante, faire bouillir le tout jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous, retirer du feu.

Étape 2

Laisser reposer 10 minutes, ajouter l'huile d'olive. Mettez les feuilles d'épinards, la pulpe de pastèque coupée en gros cubes, la feta dans une assiette.

Étape 3

Assaisonner la salade et bien mélanger. Saupoudrer le dessus d'amandes effilées.

Ingrédients

pétales d'amande - 10 g
pulpe de pastèque - 90 g
fromage feta - 40 g
épinards - 40 g
état neuf - 4 ans
vinaigrette - 70 g
eau - 300 g
piment - 20 g
sucre - 30 g
vin blanc - 20 g
épices marjolaine - 1 cuillère à café
huile d'olive - 100g

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