Insalata di frutti esotici e frutti di bosco

Recipe cuisine: Ebreo
Tempo di cottura: 15 minuti
Porzioni: 4 porzioni
calorie: 123 kcal
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cucinando

Passo 1

Ordina tutti i frutti, lavali, asciugali. Tagliare a metà il frutto della passione, i fichi in quarti. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria, aggiungere la panna, sbattere leggermente. Mettere il composto di cioccolato nei piatti, sopra ogni piatto mettere mezzo frutto della passione, 3 pezzetti di fichi, 2 rametti di ribes, qualche fragola e lampone. Irrorate con il vino, cospargete leggermente di zucchero a piacere. Invia immediatamente.

ingredienti

cioccolato amaro
zucchero a piacere
100 g di ribes rosso
50 g di panna vegetale
400 g di lamponi
400 g di fragole
2 frutti della passione
4 fichi
50 ml di vino bianco secco

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