Salade de fruits exotiques et baies du jardin

Recette cuisine: Juif
Temps de cuisson: 15 minutes
Portions: 4 portions
Calories: 123 kcal

Instructions de cuisson étape par étape

Étape 1

Triez tous les fruits, lavez, séchez. Couper les fruits de la passion en deux, les figues en quartiers. Faire fondre le chocolat au bain-marie, ajouter la crème, battre légèrement. Disposez la préparation au chocolat dans des assiettes, par dessus dans chaque assiette mettez un demi fruit de la passion, 3 morceaux de figues, 2 brins de groseilles, quelques fraises et framboises. Arroser de vin, saupoudrer légèrement de sucre au goût. Soumettez immédiatement.

Ingrédients

chocolat amer
sucre au goût
100 g de groseille rouge
50 g de crème végétale
400 g de framboises
400 g de fraises
2 fruits de la passion
4 figues
50 ml de vin blanc sec
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