Salade de fruits exotiques et baies du jardin

Name: Salade de fruits exotiques et baies du jardin
Total time: 15 minutes
Yield: 4 portions
Cuisine: Juif
Ingredients: chocolat amer; sucre au goût; 100 g de groseille rouge; 50 g de crème végétale; 400 g de framboises; 400 g de fraises; 2 fruits de la passion; 4 figues; 50 ml de vin blanc sec

Cookinero 2 décembre 2022

Comment cuisiner Salade de fruits exotiques et baies du jardin

Étape 1

Triez tous les fruits, lavez, séchez. Couper les fruits de la passion en deux, les figues en quartiers. Faire fondre le chocolat au bain-marie, ajouter la crème, battre légèrement. Disposez la préparation au chocolat dans des assiettes, par dessus dans chaque assiette mettez un demi fruit de la passion, 3 morceaux de figues, 2 brins de groseilles, quelques fraises et framboises. Arroser de vin, saupoudrer légèrement de sucre au goût. Soumettez immédiatement.