Rotolo con pollo e peperoni

Cookinero 22 ottobre 2022

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Come cucinare Rotolo con pollo e peperoni

Passo 1

Salare il pollo tritato, pepare, aggiungere un pizzico di noce moscata, mescolare. Stendere la carne macinata in uno strato uniforme su una pellicola trasparente inumidita con acqua.

Passo 2

Tagliare il peperone rosso a cubetti e distribuirlo uniformemente sulla carne macinata.

Passaggio 3

Arrotolare con cura in un rotolo stretto. Lega i bordi del rotolo.

Passaggio 4

Mettere il rotolo in una forma adatta al forno a microonde. Aggiungere 50 ml. acqua.

Passaggio 5

Metti il rotolo nel microonde per 7 minuti a una potenza di 750 watt.

Passaggio 6

Togliere il rotolo finito dal microonde, liberare dalla pellicola e lasciare raffreddare leggermente.

Passaggio 7

Tagliare a pezzi da portata.