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cucinando
Passo 1
Salare il pollo tritato, pepare, aggiungere un pizzico di noce moscata, mescolare. Stendere la carne macinata in uno strato uniforme su una pellicola trasparente inumidita con acqua.
Passo 2
Tagliare il peperone rosso a cubetti e distribuirlo uniformemente sulla carne macinata.
Passaggio 3
Arrotolare con cura in un rotolo stretto. Lega i bordi del rotolo.
Passaggio 4
Mettere il rotolo in una forma adatta al forno a microonde. Aggiungere 50 ml. acqua.
Passaggio 5
Metti il rotolo nel microonde per 7 minuti a una potenza di 750 watt.
Passaggio 6
Togliere il rotolo finito dal microonde, liberare dalla pellicola e lasciare raffreddare leggermente.
Passaggio 7
Tagliare a pezzi da portata.
ingredienti
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