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Schritt 1
Das Hackfleisch salzen, pfeffern, eine Prise Muskatnuss hinzufügen, mischen. Das Hackfleisch in einer gleichmäßigen Schicht auf einer mit Wasser befeuchteten Frischhaltefolie verteilen.
Schritt 2
Die rote Paprika in Würfel schneiden und gleichmäßig auf dem Hackfleisch verteilen.
Schritt 3
Vorsichtig zu einer festen Rolle rollen. Die Ränder der Rolle zusammenbinden.
Schritt 4
Legen Sie die Rolle in eine für die Mikrowelle geeignete Form. 50 ml zugeben. Wasser.
Schritt 5
Die Rolle für 7 Minuten bei 750 Watt in die Mikrowelle geben.
Schritt 6
Die fertige Rolle aus der Mikrowelle nehmen, von der Folie befreien und leicht abkühlen lassen.
Schritt 7
In Portionsstücke schneiden.
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