Riso con salsicce in padella

Cookinero 22 feb 2025

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Riso con salsicce in padella: semplice, veloce e gustoso. Un piatto che non ha nulla da invidiare alla carne per quanto riguarda il valore nutrizionale. L'ingrediente principale sono le salsicce: è meglio sceglierne di saporite e di alta qualità, preferibilmente fatte in casa, così puoi essere sicuro che il piatto risulterà non solo gustoso, ma anche sano. Questo piatto è ricco di carboidrati complessi, la cui digestione richiede molto tempo, il che significa che vi sentirete sazi per molto tempo.

Come cucinare Riso con salsicce in padella

Passo 1

Tagliare le salsicce a metà nel senso della lunghezza e ricavarne dei cerchi.

Passo 2

Tagliare il peperone a listarelle.

Passo 3

Tagliare le carote a metà.

Passo 4

Scaldate una padella con un po' di olio vegetale, aggiungete la cipolla e fatela rosolare per 3 minuti a fuoco medio, mescolando continuamente. Aggiungere le carote, continuare a friggere e mescolare per altri 3-4 minuti.

Passo 5

Aggiungere peperoni e salsicce alle verdure e mescolare. Friggere fino a quando le salsicce saranno dorate.

Passo 6

Mettete il riso lavato in una padella e aggiungete acqua fino a ricoprire l'intero contenuto della padella. Aggiungere sale, pepe e le spezie preferite a piacere. Coprite e lasciate cuocere per circa 15 minuti, finché il riso non sarà cotto.

Passo 7

Il piatto è pronto. Mescolate e servite!